<h3> 保健老师在幼儿园内承担着幼儿园卫生保健的责任,幼儿园内的卫生保健工作对幼儿园有着重要的意义。卫生保健工作面临的对象是正在成长发育的幼儿们,幼儿由于年龄较小,他们的心智还不够成熟,身体抵抗能力也较弱,容易受到伤害和各种疾病的困扰。因此幼儿园把保护幼儿生命和促进幼儿的健康放在首位，作为幼儿园“护花使者”的保健医，工作目标就是保护和促进幼儿健康。</h3> <h3> 今天早上7：00分我就和保健王老师去了厨房做事，可厨房营养师已经干活快两个小时了，一走到厨房仓库门口就看见地上摆放着米、油、各种佐料，因为每周一供应商送一次货，确保生产日期是最新，最短时间内的货。</h3> <h3> 王老师接着清货记账，把货入库。货架摆放不但整齐，而且有分幼儿食品货区和教职工食品货区，相当的规范。</h3> <h3> 王老师开始按照各班幼儿人数称米，发放到各班的饭盆蒸饭。做到不浪费，数量整确。</h3> <h3> 有分幼儿专用放心米和教师专用大米，幼儿专用佐料和教师专业佐料，还有吃的菜也是不相同的。做到专款专用，高品质、高标准。</h3> <h3> 把分配好的佐料，米放置在固定点。</h3> <h3> 把幼儿当天的饮食样品端放到大门口给家长观看。</h3> <h3> 7：50分了，厨房的事情干完就开始帮幼儿晨检。</h3> <h3> 当晨检完了以后就把晨检检查及全日观察记录表送到各班级上。</h3> <h3> 我跟着王老师第二次进厨房查看的时候，发现厨房工作人员做事情很认真。把菜拆洗的干干净净，难拆洗的青菜都是拆洗干净后再来切，不是切完了再来洗。这样干净，仔细。</h3> <h3> 幼儿吃的各种菜都一定是先洗后切的，严禁切好再洗，保健老师一天5次进厨房跟进查看，否则扣分处理。且把菜切得又细、又小，方便幼儿咽下去。</h3> <h3> 预防卫生工作到位，切好的菜用<span style="line-height: 1.8;">网隔蒸布盖好，特别是肉类，以免苍蝇，虫子飞上去。</span></h3> <h3> 厨房的菜刀、菜板都有规律的摆放和使用，蔬菜刀箱、水产类刀箱、禽肉类刀箱。</h3> <h3> 专用的水池洗菜，专用的工具切菜，按颜色分类专用的清洁毛巾。</h3> <h3> 从9：30分至10：40分就去帮几个班级的幼儿量身高体重。</h3> <h3> 11：30分和保健王老师一同到各班查看幼儿吃饭情况，大部分班级桌面干净，饭菜也是吃的没有剩余。</h3> <h3> 12：30分和保教叶老师一起去班上喂药。</h3> <h3> 中午两位保健老师认真加班做资料。</h3> <h3> 到了下午14：00点，该收晨检牌子了。把收回的晨检牌用250mg/L含氯消毒液泡30分钟后再用清水冲洗干净。</h3> <h3> 接下来就开始配对消毒水，有专门的消毒间，专人配置消毒水。</h3> <h3> 14：50分跟叶老师一起到班上看幼儿起床护理情况和幼儿吃点心情况。</h3> <h3> 到了15：45分保健老师下班了，忙碌的一天在快乐中结束，看到的与学到的都是精华。只有自己做了才会有充实感，才会属于自己学到的东西。</h3><h3> 感悟：要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更好！</h3>