冬天好冷的美篇

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《我来做面食》——光明幼儿园大班自主游戏观察

观察时间：2019.11.20

观察对象：孙嘉晨、李珈萱、潘奕臻、张钧涵、李俊毅、尹若伊、李梓菡。

观察区域：室内自主游戏。

观察地点：室内操作区

观察老师：赵丽

观景背景：

面食是现实生活中比较常见的生活之一，但是对于我们幼儿了解并不是很丰富，很多人认为面食就是面条，也有很多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的知识面，我开展了这次的活动。本次活动，我采用图文结合的方式进行教学，诱人图片冲击幼儿视觉，语言叙述丰富知识内容，使幼儿多渠道获取面食信息，从而达到本次活动的目标。

  观察实录：

             大班自主游戏时间到了，小朋友们来到了游戏区域内，表现的十分开心，我请了几个小朋友到操作区内做面食，但没告诉他们怎么做，可是他们却找到了门路，只听尹若伊小朋友说：“我们先洗手才可以做面食”，于是他们就排着整齐的队伍去洗手了，回来一个个又自觉地带起了围裙和小套袖，便开始了讨论怎么做面食“孙嘉晨小朋友说我看见过奶奶怎么做面食，首先要先揉面，再搓面、再把面分成一个小面团，做成圆形放到模具里一摁，再嗑出来就行了。”，于是他们由孙嘉晨带头有的揉面，嘴里还发出“嘿、嘿、嘿”的声音，有的搓面，有的拿着模具坐等着嗑，做了一会，李珈萱小朋友走到孙嘉晨身边说:“你能教教我怎么揉面吗？我老是揉不好”，孙嘉晨认真的教起了她。其它小朋友也模仿着做了起来，不一会儿就到了最后要用模具做出形状的时候了，小朋友们都很期待，只见张钧涵小朋友使尽一磕，面好好的在模具里待着没有磕出来，小朋友们很失望。这时候潘奕臻小朋友说：“小朋友们别失望，我们重新做，一定会成功的，我们先讨论一下面为什么没出来，一定是哪出问题了，我们把它找出来不就解决了”？小朋友听了她的话都认真的找起了原因，原来是再最后要出形的时候出了差错，要放面才能不粘，找到原因后小朋友们有了经验快速分工，最后，成功的做出了各式各样的形状，开心的笑了起来，我不禁她们灵活的小脑筋感到佩服，看到她们美丽的笑容，我沉醉了……

           

          

游戏分析：

              通过活动满足了幼儿好动手的需求，促进他们的感关灵敏和手指的灵活性，提高生活自理能力，为将来的学习能力打下良好的基础。通过幼儿分工合作，培养了幼儿的分工合作意识。通过幼儿自己动手操作，发展了幼儿的想象空间和想象力，通过此次活动，让幼儿利用现有的材料与磨具。做出自己喜欢的食材的样子。让幼儿既有了操作能力，又有了做出自己喜欢食物的成就感。

游戏反思：

自主游戏是幼儿带着兴趣、自主地、积极地作用于环境，动脑动身，创造和展开活动的整个动态。在自主游戏中，幼儿体味成功感、挫折感，尝试解决冲突，满足情感交流，积累各种经验，获得身心和谐的发展。

自主游戏是孩子个性化的游戏，是孩子与孩子之间的游戏。因此，教师要明确自己在自主游戏中的角色定位，要放弃权威，做孩子们的支持者、合作者、引导者。