<h3>招贤中心幼儿园</h3><h3>观察时间：2019.11.22-11.26就餐</h3><h3>观察地点：活动室</h3><h3>观察对象：大一部分幼儿</h3><h3>观察教师：岳中荣</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>每个孩子都是父母的小天使，每个父母也都希望孩子们可以健健康康的生活下去。而健康的首要条件之一就是不挑食，拥有一个健康的身体，才能做我们想做的事。习惯要从小时候养起，根基要在小时候打下。</h3> <h3>今天的早点是――八宝粥~~芝麻饼孩子们吃的很香！</h3> <h3>今天的午餐是――冬瓜熬肉――馒头――绿豆芽，柚子！</h3> <h3>午饭时间到了，今天幼儿园的食堂里做的饭菜是用肉炖冬瓜，我把饭菜一推进屋里，有的小朋友就说：“老师，今天的菜好香啊。”“老师，我要多吃一碗。”我一面回复着孩子们的话，一面给他们盛饭。</h3><h3> 饭盛好了，孩子们津津有味的吃了起来，王雨涵说：“老师，岳孝恩不吃冬瓜，他说冬瓜不好吃。”</h3><h3> “是吗，怎么能这样呢？”我走到岳孝恩身边，问道：“你为什么不吃冬瓜呢？冬瓜的营养很多，又好吃，又美容。”</h3><h3> “老师，冬瓜不好吃，妈妈在家做的我也不吃。”</h3><h3> “你妈妈做的不如幼儿园里做得好吃，不信你尝一口。”我舀了一勺放到他嘴边，可是他就是不张口。</h3><h3> 怎么办呢，总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我随手拿起电话和他妈妈进行了沟通，通过沟通，我了解了岳孝恩出现挑食的现象主要受家庭环境的影响，他妈妈过分溺爱他，任由他任性，不喜欢吃的食物就不给他吃。平时又爱吃零食，最终影响了正餐，而导致挑食。</h3><h3> 针对这种现象，在教育的同时，我还采取游戏地方法，依孩子的兴趣变换花样，和他说一句悄悄话：“你今天真棒，饭菜都让你吃完了。”“你把菜吃完，老师奖励你。”同时还要通知家长，在家里做饭的时候，可以让孩子参与食物的准备，让他体验劳动的成就感，来提高孩子进食的兴趣。</h3> <h3>今天周二：午餐是萝卜大虾――猪肉熬白菜――黄金馒头！</h3> <h3>今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前，并介绍了饭菜的名字，孩子们都吃的可香了，但唯独只有刘星烁，马志豪，崔若曦小朋友拿着大虾左看右看，露出不想吃的表情，这时我急忙走到她身边，我对刘星烁小朋友说：“怎麽啦？为什么不赶紧吃呢？是不饿，还是不喜欢吃这个虾啊？开始他还有点做错事不敢说的语气和表情，我就摸着他的头边说，没事，是不喜欢吃吗？他喃喃地说：“是，我不爱吃，不想吃”，我蹲下来和他说：“老师帮你扒出来看看好吗？这虾特别香，很有营养，你看其他小朋友吃的多香呀！”刘星烁对我点了点头。听了我的话他们吃了起来！</h3> <h3>今天周四午餐――猪肉丸白萝卜~~红烧茄子~~米饭！</h3> <h3>瞧！孩子们吃的香喷喷的呢！</h3> <h3>今天午餐――宫保鸡丁――清炒豆腐皮――馒头！饭分好以后其他小朋友都在津津有味的开吃呢，只有方相琛，薛彦斌，坐在那挑着饭菜玩，我连忙走到方相琛身边问他怎么了，他说不想吃土豆，我给他讲这些蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们不容易生病，而且对我们的眼睛有保护作用，可使我们的眼睛很亮，而且看的远，看得清楚。听了我的话他大口的吃了起来！</h3> <h3>薛彦斌说：老师我不爱吃豆腐丝，我和他说：豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用。听了我的话，他试着吃了起来！</h3> <h3> 这些蔬菜呢都是非常营养的，它们的身体里住着很多的维生素和量元素，吃了，我们的小嘴特别甜，小朋友们都特别可爱，小脸就像一朵花儿一样！</h3> <h3>我们幼儿园伙房阿姨自己制作的香喷喷的小桃酥</h3> <h3>下午点――小桃酥――玉米鸡蛋羹！</h3> <h3>没有挑食现象！</h3> <h3>【什么样的学习在发生？】</h3><h3>明天后天有可能还有其他的孩子因为家庭口味饮食习惯不同，在幼儿园会出现挑食吃饭边吃边玩等现象，真对这些情况我们老师要做好及时沟通和引导作用！</h3> <h3>【下一步的学习机会我们要做什么？】</h3><h3> </h3><h3>通过这周对孩子就餐观察，个别孩子的挑食现象，我反思到我平时没有细心的观察的吃饭情况，应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，多和家长了解孩子在家的饮食情况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我会及时与挑食孩子的家长配合，帮助他们养成合理的饮食习惯，我相信通过我们的家园共育小朋友以后会更加健康的成长！</h3>