遇见你，爱上你

薇薇

原本以为，猪年是一个好年头，新买的房子交房了，儿子也快大学毕业了，一切都是美好的样子。可还未来得及憧憬，自己却因为身体原因，过了大半年生无可恋的日子。

这大半年因为胃疼辗转于各大医院之间，中西药吃了一大堆，却毫无起色，医生说要注意饮食，尤其要注意情绪。久病成医，虽然知道情绪对身体的影响是非常大的，但情绪又是最难控制的，尤其这个年龄，已经到了更年期遇到更年期，更年期遇到青春期的时候，加上长期的胃疼导致心情极差，形成一种恶性循环，反反复复，半年多体重暴跌8斤，许久未见的同事见到我第一句话是气色怎么这么差，跟非洲难民似的，我难过了许久，一度打算休长期病假。医生及身边的朋友都建议我不要把注意力全部集中在身体上，要转移注意力，可怎样转移呢。

一个偶然的机会，看到朋友发的在家做阿胶糕的照片，因为喜欢手作，所以就让朋友教我，开始学做时，主要是为了自己和家人的身体调理，吃了一个多月，感觉精神和气色好了很多，看来阿胶糕补气血确实名副其实。也可能是找到自己喜欢做的事情，心情好了精神也好多了，这就是转移注意力吧，忽然发现有近一个月没有怎么胃疼了。

从此爱上了熬胶，之前没有熬胶，每个周末也都是在翻着手机消磨时间，亦或考虑下周再去哪家医院看病，打听哪个地方有治胃病的秘方和偏方，现在的我，更愿意养一束花，泡一锅胶，静下心来，一锅一铲，小火慢熬~

感觉自己做的不是食品，倒像是艺术品。

这是我第一次做的阿胶糕，很成功，颜值和美味并存。

后来有朋友看到我做的阿胶糕就问卖不卖，开始我对销售是比较排斥的，因为这违背了我做阿胶糕的初心，家人也不想让我太辛苦，自己做够自己吃就可以了。因为做这件事情给我的直接收益是我收获了健康的身体和健康的心态，但我想，好的东西是需要分享的，分享健康，分享快乐，传递正能量，是多么让人高兴的事，而且能给自己带来一份额外的收入，这是双赢的事。

我给自己的定位是我不会打扰，如果你需要，我一直都在，我不会为了单纯的销售去做，我也不需要为追求利益最大化而违背良心，而是坚持自已做高品质食品的初心，为了健康。因为只有生过一次病的人，才能真正体会到健康的重要。

2019年11月12日，我的天玺手作之~纯手工阿胶糕正式上线了。

准备辅料中

经过了24小时黄酒浸泡融化的阿胶块，溶液已成浅棕色，液面有豆油晰出，有没有卡布奇诺的感觉。

挂旗，像琥珀晶莹剔透。

阿胶糕拉丝好漂亮，满满的胶原蛋白。

成功出炉，可以开切了。

给糕糕穿新衣，每片都是独立包装，而且还有内衣哟，内衣是可食用的糯米纸做的呢。

包装完成，是不是很漂亮。

再晒一晒我之前做的辣椒酱和烘焙食物，爱手作不是嘴上说说的~

我的天玺手作之~辣椒酱

优质红辣椒

辅料

辅料

美味辣椒酱

我的天玺手作之~烘焙系列

牛角面包

原味牛角包

这个是草莓酱夹心牛角面包，草莓酱还是我亲手做的呢。

我不太喜欢吃外面卖的面包，甜的有点腻，自己做在配料上都是黄金搭配，好吃又不腻，而且颜值也很高。

蛋挞，我感觉比肯德基的蛋挞还好吃。

海鲜牛肉披萨，虽然视觉上没有必胜客好看，但味道确是美极了。

遇见你，爱上你~我的天玺手作。

美食和健康是需要分享的，愿我们都健康快乐。