<p>🌹来自广西-柳州覃柳妮，今天给大家带来一款好吃的自制炒酸菜，一起做起来吧♥</p> <p>❤准备材料：酵素、酵果、芥菜红辣椒</p><p>🌴第一步：买来新鲜的芥菜晾晒，使叶子变软，备用；</p><p>🌴第二步：出完桶的酵渣，中间挖一个适量的洞，根据个人食量，将芥菜放到洞内（注意：酵渣内要留一部分酵素，不要将酵渣滤干）；</p> <h3>🌴第三步：用酵渣将芥菜埋好；</h3><h3>🌴第四步：盖盖，焖制两天；</h3><h3>🌴第五步：出桶，切丁，装盘备用；</h3> <p>🌴第六步：芥菜、红辣椒切成备料备用；</p><p>🌴第七步：热油，倒入备料，煸炒出香；</p> <h3>🌴第八步：倒入芥菜丁，炒制（注意：炒制过程不要放油盐酱醋，一直炒制芥菜水干）；</h3> <h3>🌴第九步：出锅盛盘即可。</h3> <h3>❤以上是酸菜制作方法，没有添加剂，健康又美味，快快动手做起来吧</h3>