澄迈县加乐中心幼儿园2019年秋季食物中毒演练活动

王亮

　 为有效提高我园教职工食物中毒事故应急处理的能力，达到及时控制有效预防应对食物中毒事故发生的目的，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师幼的身体健康。2019年11月22日早上，我园联合加乐镇食品药品监督管理所和加乐镇工商所开展了食物中毒应急演练活动。

　　王副园长对厨房人员进行食品安全培训。

　　2019年11月22日，王副园长召开安全小组成员会议，对安全应急小组成员进行食物中毒演练活动的各项工作布置和要求。

　　小（1）班老师发现幼儿呕吐和腹痛等现象。

在班老师将事件上报给保健医。

　　保健医来到班级，为幼儿进行检查。

保健医将事件上报给分管领导。

　　王副园长接到电话，立即启动食物中毒应急方案，将我园的情况上报上级部门。我园安全应急小组赶到现场，对现场开展调查。

　　安全应急小组成员护送呕吐幼儿到就近医院治疗和安抚其他幼儿。

　　安全应急小组对班级食物和水桶进行封存。

　　保健医对幼儿呕吐物进行取样放到冰箱封存。

　　安全应急小组对厨房留样冰箱进行封存和厨房大门进行封存，等待食品药品监督所和工商所工作人员过来检查。

　　加乐镇食品药品监督所负责人罗勇和加乐镇工商所科员王彬对厨房食物和幼儿呕吐物进行查看。

　　加乐镇食品药品监督所负责人罗勇和加乐镇工商所科员王彬对出现食物中毒的班级进行查看和对幼儿进行安抚。

　　演练活动结束后，大家在一起对这次演练进行总结。

各班级老师对幼儿进行食品安全教育。

　　本次演练活动，有效提高了我园全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识，切实起到了预防在前，应急在先的目的。