清炖羊排

如梦

1、食材配好。

羊排洗净，剁成小块放入花椒开水焯水。

将焯水后洗净放入球釜内胆里。

加入料酒少许、料包（花椒、八角、桂皮、茴香、草果）加水没过羊排。

锁上开合旋钮，选食材牛羊肉类，选煲汤类，再按中途加菜键，按开始键，开始即可。

胡萝卜洗净后切滚刀块。

待中途排气结束提示加菜后开盖。

烹饪结束后开盖盛出即可。