“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”伴随着孩子们童真的歌谣,一年一度的传统佳节——端午节来到了。今年的端午与众不同,我们亲自动手学包粽子了!
活动室里早早地准备好了粽叶、糯米、绳子等包粽子的原材料,孩子们好奇地张望着,这些东西能包成好吃的粽子吗?别着急,我们有专业人士帮忙呢。她们可都是包粽子的达人,同学们亲切地称呼她们“粽子阿姨”。
活动开始了,“粽子阿姨”给同学们讲解了煮粽子叶、清洗糯米、泡红枣、“卷小漏斗”、装米、绑米、煮粽子等全部过程,并指导孩子动手包粽子。孩子们一边听着讲解,一边仔细地盯着阿姨的双手,看如何折粽叶、放米粒、包粽叶、扎粽绳,最后一个漂亮又结实的粽子在阿姨手中诞生了。 孩子们迫不及待的包起来了,一时间粽叶舞动,麻绳穿梭。有的孩子绳子还没来得及捆,粽子叶就散了,糯米洒了一桌。几分钟后,各种奇形怪状的粽子开始成形,有三角的,四角的,长方形的,扁平状的,颇有特色。孩子们包的粽子虽然卖相不是太好看,但总算是自己的第一个“作品”,几个孩子开心地拿着粽子爱不释手。 看,老师们也跃跃欲试,纷纷拿起粽叶学了起来。 咱俩比一比,看谁包的好啊? 粽叶应该是这样拿的! 看着容易学起来还真不简单呢! 来,我跟着你们学习学习吧! 终于包完了,赶紧蒸吧! 经过耐心的等待,热气腾腾的粽子终于出锅了! (⊙o⊙)哇!吃一口自己动手包的粽子,真甜呢! 自己动手包粽子,端午节味道更浓。 当一个个小小的粽子在同学们的手中翻转着,一点点地变化着,从“小青蛙”、“小面包”、“小馒头”变成“小三角”时,同学们露出了喜悦的笑容。 通过这次实践活动,同学们不但学会了包粽子,还真切地感受了中国传统节日的内涵,感受了节日气息!