<h1><b><font color="#b06fbb"> “让孩子吃得有质量”是玉门市第二幼儿园确保幼儿健康成长的保教共识🍜。为进一步丰富幼儿面食的花样🍡,提高炊事人员制作面食的技艺💐,给炊事人员提供一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会🍃。11月21日,我园开展了炊事班“花样面食”岗位练兵活动🌞。</font></b></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">评委们认真聆听评分标准</font></p> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">后勤主任张玥介绍评分要求</font></p> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">这次的标准更加细致了</font></p> <h1><b><font color="#b06fbb"> 面食花样以自创的形式进行☀,要求每位参赛人员在规定分量👏、规定时间内完成面食制作🍡,评委对面食的制作流程、安全卫生及外观、口感、质感、创意等方面进行评比打分🍒。比赛现场🍭,参赛人员从准备食材、和面、配料上都非常用心🍹,她们操作熟练、勇于创新🎉,将精面粉与蔬菜、杂粮、水果混合搭配✨,和出了菠菜面、火龙果面、黑米面、玉米面、紫薯面等彩色面🎊,制作出了搓鱼子、猫耳朵等多个品种的面食🍋。</font></b></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">各种面食准备到位,只等开始操作</font></p> 比赛开始啦 <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">班长张淑玲制作得花样面试种类多又多</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">副班长张克红的手艺棒棒的</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">王金香炊事员捻出的窝窝又圆又薄</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">闫娟明炊事员捏的豆花速度很快哦</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">评委认真观看操作过程</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">新加入进来的炊事员陈雪梅也很棒哦</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">保洁员黄彩峰也参与进来喽</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">色彩鲜艳的面食</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb">筷子头头</font><b style=""><font color="#ed2308">捻</font></b><font color="#167efb">一</font><b style=""><font color="#ed2308">捻</font></b><font color="#167efb">,捻出窝窝躲猫猫</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb">小剪刀大用途,</font><b style=""><font color="#ed2308">剪</font></b><font color="#167efb">出小鱼儿锅中游</font></h1> <h1 style="text-align: center"><b style=""><font color="#ed2308">搓</font></b><font color="#167efb">一</font><b style=""><font color="#ed2308">搓</font></b><font color="#167efb">,搓出两头尖尖小鱼儿</font></h1> <h1 style="text-align: center"><font color="#167efb">两指尖</font><font color="#ed2308"><b>捏</b></font><font color="#167efb">一</font><b style=""><font color="#ed2308">捏</font></b><font color="#167efb">,捏出豆花花</font></h1> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">拇指肚</font><b style="color: rgb(237, 35, 8);">茨</b><font color="#167efb">一</font><b style="color: rgb(237, 35, 8);">茨</b><font color="#167efb">,猫耳朵茨出来</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb">宠宠欲动参与体验的评委们</font></h3> 制作完成 <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">制作完成等待验收😊</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">评委们对比面食细节</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">相互观摩学习</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">还有小小观摩者哦</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">宝贝们为辛勤付出的炊事员点赞</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">诱人的美食</font></h3> <h1><b><font color="#b06fbb"> 真正检验练兵成果的是孩子🍡。幼儿园为了让在园的孩子都能吃上营养、可口、喜欢的餐点🍌,保证他们身体成长所需🍃,我们在幼儿营养食谱的制定、餐点花样和提升幼儿食欲上下足了功夫🌻。看着孩子们吃得开心、吃得健康🐾,炊事班人员无比欣慰,也达到了岗位练兵的目的☘️🌼。</font></b></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">宝贝们验收啦</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">真好吃</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb">今天的彩色面食真好吃</font></h3> <h1><b><font color="#b06fbb"> 通过本次炊事班岗位练兵🍃,进一步提高了幼儿园面食的多样化、优质化🌻,丰富了幼儿面食的品种🐾,促进了炊事人员为幼儿服务的宗旨意识和自身的业务技能🌞,让孩子吃到色、香、味俱全的营养饭菜🍜,为二幼的品牌建设做好基础保障🍭👏。</font></b></h1>