<h3> 钙是人体内含量最丰富的矿物质，99% 的钙在骨骼及牙齿中，1% 的钙分布在体液和细胞内。骨骼就像一个钙库，血液能够根据需要“提取”或“充值”。</h3> <h3> 对生长期的儿童需要充足的钙营养,一方面满足机体骨的代谢和尿、汗、粪便等的丢失,另一方面提供骨生长发育所需,儿童对钙的代谢方式与成人不同之处,儿童吸收量较少,必须不间断地供给,否则缺钙和症状很快会出现。因此,儿童补钙的特点是少量多次,源源不断地供给体内需要。同时,儿童钙的代谢属于正钙平衡,即吸收的多,排泄的少,只有这样才能在骨骼多沉积,骨骼才能迅速发育,以保证骨骼增加长度和密度的需要。</h3> 怎样科学补钙呢？ 每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶 <h3></h3><h3> 300毫升奶约有近400毫克的钙，可满足一半的钙需求，而且牛奶中的钙好吸收，是一款「天然钙片」。</h3> 每天保证绿叶菜200克 <h3> </h3><h3> 菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等含钙量都不低，200克绿叶菜可以提供200毫克的钙。苜蓿（草头）的钙含量高的惊人：713 mg/100 g，而且，绿叶菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。</h3> 常吃豆制品 <h3> 不是所有的豆制品都补钙，比如豆浆含钙量就很低，因为加较多的水钙就被稀释成了10 mg / 100 g，只有牛奶的1 / 10；还有内酯豆腐含钙也低17mg/ 100 g。</h3><h3>除此而外的豆制品基本都是高钙食品：</h3><h3>卤水豆腐（又叫北豆腐）138 mg / 100 g、</h3><h3>石膏豆腐（也叫南豆腐）116mg / 100 g；</h3><h3>豆腐干因为水分少，含钙量更高：308mg/ 100 </h3> 虾皮当盐用 <h3></h3><h3> 虾皮钙含量非常高：991 mg /100g。</h3><h3>可是钠含量更高：100 g 虾皮中有5057 mg钠（相当于12.6克的盐）。</h3><h3> 天哪！钠比钙多，而钠（盐）是需要控制的。</h3><h3>不过如果把虾皮当盐用，烧汤、做菜放上几克还是可行的。10 g 虾皮，为全家炒出一大盘虾皮大白菜，估计每人能从中得到30毫克的钙，再加上白菜本身含69 mg / 100 g的钙，这道菜也算是补钙了呢。</h3> 家中常备芝麻酱 <h3> </h3><h3> 芝麻酱热量高，所以我们不可能像牛奶、蔬菜一样天天吃。</h3><h3> 不过吃火锅配上芝麻酱，吃馒头抹层芝麻酱估计能吃进200多毫克的钙呢。100 g 芝麻酱中含钙 1 170 mg，惊不惊喜。</h3> 每天吃12个品种以上的食物 <h3></h3><h3> 多样、适量、平衡的饮食结构不仅有利于钙的吸收，也是健康体质的基本保证。</h3><h3>然而，过多的动物性蛋白质，带来过多的磷、硫元素，会造成钙的流失；过多的脂肪也降低钙的利用率。</h3><h3> 钙不是一个人在战斗，它既有朋友也有损友，适量的蛋白质才是是钙的朋友，过多过少都是损友。</h3>