<h3><font color="#010101"> 11月16日,南郑区汉山街道办首届庖汤宴汉山村灯盏窝家庭农场举办,来自汉中近千名群众参加,集中展销了土猪肉、汉山面藕、豆腐干盐菜,土豆红薯、山野菜等农特产品,南郑区文化馆艺术团、汉山村文艺舞蹈队表演了精彩的文艺节目</font></h3> <h3><font color="#010101"> 吃庖汤陕南农村的传统民俗,每年冬至节前后,农户每家都要杀年猪,邀请亲朋好友和街坊邻居参加,主人家就会煮上一大锅新鲜猪肉来招待大家,俗称吃“吃庖汤”,又叫“庖汤宴”。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 庖汤宴就是新鲜猪肉在铁锅中焖熟,把经凝结成块状的猪血放进汤锅,最后放进各类新鲜蔬菜,配上火炮子、蒸笼菜和当地时令炒菜,深受人们喜爱的菜肴。</font></h3> 庖汤宴所选的猪肉食材是生态放养的黑毛土猪,以杂草、谷壳、农作秸秆为主饲料,辅以玉米、豆类、红薯等杂粮,生长周期都在一年以上,全程不催长、无激素,自然成熟,真正做到健康、放心、无添加,从源头上保证食品安全。<br><br> <h3><font color="#010101"> 土猪肉、汉山面藕、豆腐干盐菜、茶叶、大地魂酒、土豆红薯、山野菜等农特产品展销</font></h3> <h3><font color="#010101">南郑书协家为群众服务</font></h3> <h3><font color="#010101"> 南郑区文化馆艺术团、汉山村文艺舞蹈队表演了精彩的文艺节目。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 灯盏窝家庭农场位于南郑区汉山村,占地约1000亩,主要生态养殖南江黄羊、藏香猪,建有猕猴桃、大樱桃、甜桃水果基地,形成集餐饮住宿、采摘体验、休闲娱乐于一体的休闲观光区。农场被授予“陕西省示范家庭农场”、“汉中市休闲农业示范点”和“南郑区巾帼脱贫创业示范基地”。</font></h3> 灯盏窝家庭农场交通导引:<br>进入南郑区城区后,有2条线路供您选择。<br>线路一:经南大街——汉山大道——宏福路(3Km处有“团山”石碑处驶出路口上行)——村组道路;<br>线路二:经二南路——周团路——村组道路;<br>沿途均有交通引导指示!<br>百度地图、高德地图等手机APP均有标注!<br>联系电话:15029460899 18891624346<br>