独峰奇松的美篇

独峰奇松

我家的老黄牛

河南南阳刁峰林

在上个世纪八十年代，农村家家户户都养牛，牛是每个家庭中最重要的财产。牛在历史上对推动社会生产力发展也做出了巨大的贡献，种地、犁地、耙地、拉粪施肥、收割庄稼都离不开它。

记得在我六岁那年，父亲在集市上买回来一头牛，我自然就变成了放牛娃，割草放牛，天天跟牛形影不离。它是一头母牛，浑身上下都是黄白色的，有两只不大的牛角，一双目光深邃明亮的大眼睛，总是友好的看着我，还有时不时喷出粗气的鼻孔，反刍青草的大嘴，长长的尾巴时常左右摇摆驱赶身上的蝇子、蚊虫，四只坚硬的大蹄子偶尔在地上重重跺几下，再“哞哞”叫几声，像是在跟我打招呼，也像是在呼朋引伴。

我小时候对牛的反刍现象不了解（农村叫“牛倒磨儿”），当牛吃饱后站立或者卧地时，会看到牛嘴不停地咀嚼。我感到很奇怪，后来问父亲才知道牛肚子里有四个胃，牛吃草时并没有嚼，只是很快地“囫囵吞草”，它将这些草暂时贮存在第一个胃里，第一个胃最大，等它吃饱后空闲时，再把草料返回到嘴里慢慢细嚼，细嚼后的食物被送到第二个胃里，在这里进行粗消化，接着又被送到第三个胃里进行细消化，通过两次消化后，再送到第四个胃里进行充分消化吸收。了解牛的生活习性后，我更是每天想方设法给牛找最鲜最嫩的青草吃。

当时在我们家麒麟湖（过去叫龙王沟水库，原南阳县最大的水库）上游，有一片至少上万亩那么大的牧场，它北靠绿树成荫的丘岭山坡，南邻绿植繁茂峻峭的紫山，西有一条鱼虾成群、鳖蟹嬉戏的河流从牧场中间流过，东边是可以与杭州西湖媲美的麒麟湖。河流两旁还有一排排的老垂柳，夏季牛、马、羊成群，这里是江南水乡与辽阔草原的完美结合，简直就是人间天堂！每天下午附近十里开外的几十个村庄的人们都会牵着牛、马、羊聚集在牧场上放牧。有一天我跟往常一样，相约伙伴牵着自家的牛来到牧场上，把牵牛绳缠到牛脖子上，让它自由自在吃青草去了，我跟伙伴们到河边捉小鱼、小虾玩，到了后半晌，我家的牛不知道怎么了，平时很温顺友好，突然变得烦躁不安脾气暴躁起来，在牧场上乱窜乱跑，还爬跨其它母牛，很多公牛也都爬跨它，牧场上一片混乱，把我吓得直哭，急忙跑回家喊父亲，父亲正在田里干农活，放下锄头跑着跟我一起来到牧场上，父亲看到后开心的哈哈大笑，我很惊恐迟疑，问父亲为什么笑呢，父亲解释后才知道是我家的牛到发情期了，需要跟公牛交配，还能生个小牛仔呢！果然，到了第二年春夏之交（牛也是怀胎十月），我家的牛生出了一头漂亮可爱的小牛仔。父母非常高兴，为庆祝喜事还在全村隆重放映一晚上电影呢（80年代初农村最好的精神食粮就是看电影，那时候没有电，更没有电视机。）！

后来才明白养母牛的好处，既能出力干活又能生牛仔卖钱。一个牛仔喂养长大能卖一千多块钱呢！从那以后，我家的老黄牛每年都生一个牛仔，1984年至1999年，15年生了16个牛仔，有一年还生个双胞胎呢！一个牛仔的钱是我们家一年1/3的经济收入，老黄牛为我们家创造了很多财富，立下了无数汗马功劳，是我们家的大恩人。

老黄牛真是“老牛自知夕阳短，不用扬鞭自奋蹄”。每次犁地只要把牛梭头放在它的脖子上，它就像拿到了征战的令箭一样，迅速拉起铁犁一步一步哼哧哼哧喘着粗气向前拉，有时候看着它累得眼泪都流下来了，还是卖力往前拉。我很心疼它，抚摸抚摸它的头，它就会耳朵动几下，把舌头伸出来舔舔我的手，好像在说:“小主人，我没事儿，不累！”老黄牛也很有灵性，走在岔道口或者是该转弯的地方，把牵牛绳摆动一下，它就知道该走哪条路了。

老黄牛一年到头几乎都是在忙碌着，不是在田地里拉犁，就是往田地里送粪，或者麦收时节拉着石磙磨扇儿在麦场里碾场。是那般不辞劳苦，默默无闻，兢兢业业。

老黄牛为我们家付出了一辈子，也慢慢变老了，农业机械也逐渐代替了它。最后在1999年的深秋被卖了。当时我刚参加工作，外出学习培训，也没有见到老黄牛最后一眼，到现在心里还是感到遗憾，好在问父亲牛是卖给一个农户家了，心里好受点儿。之后很长一段时间心里难受，1999年到现在已20年了，在这20年里，我时常以老黄牛为楷模，认认真真，一丝不苟做好每一件事，真诚对待身边的每一个朋友。梦中总也少不了我家的老黄牛……