关爱生命 禁食麻风果

真奇妙幼儿园

麻风

食品

安全

禁食

中毒

教育

果子

症状

不要

科普知识

　　为了加强学校“禁食麻风果”安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生不轻易食用有毒果实。

根据市教育局教育系统校园安全会议精神为指导，结合实际，我园开展了安全教育活动，全面提高了全体师生的食品安全意识，促进身心健康。

一、组织召开会议

2019年11月13日中午王园长组织开“校园安全工作会议”，贯彻部署活动方案

　　11月14日我园各班开展“关注舌尖上的安全——食品安全科普知识”以【珍爱生命，禁食麻风果】为首要任务，确保对幼儿加强对麻风果的知识普及，强化警示教育。并立即展开安全教育活动。

科普知识：麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等，属大戟科灌木，高3～4米。果子呈长圆形、灰黑色。麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白，但以果子含量最高。食用2～3粒即可中毒，食用7～8粒可致死。进食麻风树果子后数小时至10余小时发病，中毒症状主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，也可出现畏寒、发热、腰痛、酱油色尿、黄疸、贫血等溶血症状。部分患者还可能出现皮肤干燥、口干、面部皮肤潮红、瞳孔轻度扩大，心率快等症状。请勿自采自食麻风果,以免误食发生中毒；中毒后，应立即采取刺激口咽催吐或药物催吐等措施，并尽快到医疗机构救治。

预防发生食物中毒小知识

（1）养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

（2）不吃生食物、不喝生水、不干净食物

(3) 不吃变质剩饭菜

（4）不吃冷饮、不吃零食

(5） 不要长期吃辛辣食品

(6) 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料。

（7） 剧烈运动后不要急于吃食品喝水

（8）不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐，千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐；

（9）谨慎选购包装食品、认真查看包装标识、 生产日期是否标示清楚、合格、查看市场准入标志（QS） 国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志。