<h3>老南瓜蒸熟打成泥</h3> <h3>白糖放中间,糯米粉放四周</h3> <h3>待南瓜不烫手时,放在白糖上,把白糖揉化</h3> <h3>糯米面和着南瓜搓揉好以后,做成小圆饼,周边粘上芝麻,轻轻按压一下芝麻。</h3> <h3>用油炸至浮起、金黄、鼓胀,就熟了。</h3> <h3>香甜软糯</h3> <h3>若蒸食,可将面团揉干些,或加入烫熟的澄粉(1斤糯米粉加1两澄粉)。</h3> <h3>做成南瓜型,入蒸屉。上汽后蒸12分钟。</h3> <h3>还可将南瓜饼中包入枣泥,红豆沙等馅儿,做出各种各样的风味南瓜饼。</h3>