冰岛自驾游实用指南之7⃣吃在冰岛

加布平措

冰岛因为四面临海，大部分土地都被火山喷发后的沙石覆盖，不适合耕种，因此岛上自然物资匮乏，大部分食物均是从岛外运入，因此在冰岛食物品种比较单一，冰岛是美食的荒漠，没有太多的美食可以品尝，对于去深度自驾游的人来说，更是如此。

之前也说过，冰岛是个物价水平比较高的高消费国家，因此在吃的方面，冰岛给人的感觉就是花的钱不少，但吃的并不好。

冰岛的饮食以西餐和快餐为主，西餐主要以牛羊肉、鸡肉、鱼肉为主材，辅以土豆、洋葱或者沙拉，快餐基本是汉堡和三明治，常见的就是赛百味（subway），前面说过一个汉堡大概120～200RMB，如果吃西餐，只点一道主菜的话基本上300RMB起步，如果是吃一顿标准的西餐则至少要RMB600以上。

如果吃西餐，建议点牛羊肉，烹饪方法基本上是以煎、烤、煮为主，不建议点鱼肉，主要是这样最省事，因为在大多数餐馆的菜单上都未写明鱼肉的品种，询问服务员的话，基本上都说他们也不知道，当天市场上买到什么鱼就是什么鱼，而且如果你的英语水平一般的话，哪些稀奇古怪的单词你根本不知道是什么鱼。

快餐除了汉堡三明治，在景点或加油站还可以买到炸鸡之类，微波炉现场加热一下填饱肚子。

对于自驾者来说在预订住宿的时候尽可能选择提供早餐和带厨房可以自己做饭的旅馆，一来是可以省一顿早晨的钱，在冰岛凡是提供早餐的地方，我每天基本都会吃两个三明治，一直跟同伴开玩笑说外面一个三明治卖一百多，吃两个的话，相当于早饭吃了三百多块，这样心里感觉住宿费用低了很多，当然这是玩笑话，主要是自驾环岛，加上冰岛人烟稀少，很难保证准时吃中饭，因此早晨多吃点，到了中午也不会觉得饿，才有体力开车。

二来是自己做饭吃的比较对胃口，比较省钱，小猪超市（冰岛最常见的一家连锁超市，全国各地都有）里面基本什么都可以买到，牛羊肉鱼肉这些食材都比较便宜，新鲜的三文鱼（各种口味）卖RMB100多一点一公斤，我们经常买很多既当菜又当饭，非常划算…

如果是自己做饭，有一些需要注意的地方给大家提个醒，首先是在冰岛自驾，不能像在国内一样随随便便就在路边或野外停车煮面或做饭，就算是路边的停车场通常也不可以随便点火做饭，一般只能在专门的露营地（有可露营标识）进行。

在旅馆的公用厨房里做饭尽量做煎煮炖烤之类的菜，避免中式烹炒，因为油烟太大，很多厨房是没有油烟机的，我们曾经在一家乡村旅馆做晚饭的时候，炒菜引发烟雾报警，旅馆工作人员监控发现警报后上门（独立屋，类似独栋别墅）跟我们反复确认安全，因此自己做饭时最好避免烹炒。

还有就是使用厨房时要注意基本的礼仪，因为厨房是公用的，不要把整个厨房都据为己有，独占灶台、操作台和炊具、餐具、餐桌等，按要求和规定使用厨房，使用完之后按要求打扫整理干净恢复到使用前的状态。

有些厨房里会配有自动咖啡机，通常咖啡机里提供的咖啡、饮料都是可以免费饮用的，同样在冰岛的餐馆、咖啡馆、轮渡、加油站，很多地方都配有咖啡机、饮料机，如果咖啡机饮料机旁边或者柜台内没有标识，则都是可以免费饮用的，反之，如果机器旁有价格标识，则你只要付一杯的钱，服务员会给你一个杯子，你自己操作咖啡机制作、调味，无限免费续杯（手冲咖啡另当别论）～