莲下镇开展幼儿园食品安全知识讲座

莲下教育组

　　食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为了预防和遏止食品安全事故，切实加强食品安全工作，全面落实食品安全责任制，确保幼儿生命安全和身体健康，为幼儿园创造一个安全稳定的环境，11月13日上午莲下镇教育指导组邀请了镇市场监督管理所的邢副所长为全镇幼儿园园长做食品安全知识讲座。

　　讲座中，邢副所长通过法律法规宣讲、实例示范等方式，从突发事件应急知识、食品安全法律法规、常见的食品违法行为、食品采购进货、运输储存、加工制作、用具消毒、环境卫生、食物中毒预防与控制等方面进行了培训，重点向幼儿园园长讲解了食品安全的重要性、食品安全管理的关键环节，同时列举了大量现实生活中食品安全方面的实例，深入浅出地分析了食品安全的重要性。进一步提升园长的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，有效降低了食品安全隐患，确保广大幼儿能吃得安全、吃得健康、筑牢食品安全防火墙。

　　此次讲座是对幼儿园园长关注食品安全的有效推进，切实从实际出发，把好食品安全关。今后莲下镇将继续加强监督,细化常规管理，为幼儿的生命安全和身心健康提供强有力的保障，把食品安全工作做细做实，让孩子们在安全的环境中健康成长。