鱼行摩洛哥之五——古城菲斯

一天到晚旅游的鱼

菲斯，摩洛哥第二大城市，1981年被联合国科教文组织定为世界人类文化遗产。这座千年古城仍是摩洛哥人民重要的生活地。

菲斯在当初建城的时候，在朝向伊斯兰教圣地麦加的方向挖出了一把金斧子，被认为这是吉祥的兆头，因斧子的阿拉伯文叫“法斯”，菲斯的发音由此演变而来。

菲斯分为老城、新城、现代城，而老城是旅游者最感兴趣的。进入古城门里面，号称有九千多条胡同，其中1/3没有标识，因此外来人没有向导极易迷路。

对于一个千年古城，宛如一个露天博物馆，因为信息量太大在描述上让人力不从心，只能就个人的感受记录表述。

先从菲斯的门说起，菲斯古城大大小小十四个城门，最著名最大的当属布日卢蓝门（Bab Bou Jeloud），位于旧城区入口处，正面是用蓝色马赛克装饰，背面用绿色马赛克装饰，格外突出。

另一个金碧辉煌的门，就是皇宫（Dar el Makhzen），虽然80公顷的宫殿不对外开放，但通过那雄伟金灿灿的大门足以窥见皇宫里的精美绝伦。

接下来说说菲斯的“大“和”小”

古城面积250公顷，平均每平方公里5.5万人，是世界上人口最密集的地区，也是面积最大的步行街，因为那里没有机动车，甚至没有自行车，人的交通靠双脚，获得运输靠毛驴。忍不住哼起了那首儿歌：“我有一只小毛驴，我从来也不骑”。是啊，毛驴背上都驮货物了，人是没有机会骑上去了。

古城的巷子长长短短，纵横交错，方向延伸也很随意，似乎没有可以规划过。有的巷子只有一个人的身宽，两人相遇，除非亲密拥抱才能错身，想不出住在里面的人家如何搬运超过身宽的家具等大件物品，而且这些极窄的通道是通向里面住家的必经之“路”！

即使是白天这些窄巷子也被建筑弄的蔽日遮天，这种昏暗压抑的地方令初到者望而生畏，若不是有地接是万万不敢冒然闯入的。

古城街道两侧大多是店铺和作坊，按行业自然归类，形成食品、布匹、香水、婚纱等专业街区。各种手工作坊和住户鳞次栉比错综复杂，讨价还价声、驴蹄叩地声、工匠敲击声、信徒祈祷声汇集成一曲热闹的生活交响曲。看到一个店主闲着手持古兰经高声诵读，旁若无人，不到半米左边是邻居打牌玩耍，右边是人们谈着买卖，各司其职，毫无违和感。

仍然使用传统手工染布作坊，通常是家族产业，一家老少齐上阵。

五颜六色的印染成为街市里一道靓丽的风景线。

原本喧哗的街市在光影间别有一番味道。

在菲斯，我们继续住庭院酒店Raid，从小小的门进入到一个大大的惊喜。

菲斯这家Raid比马拉喀什更大更精彩。原来时皇族的庭院，现改造成民宿，风采依旧。

Raid里的茶杯，摆件精致多彩，让人爱不惜手。

走了几座古城，发现摩洛哥建筑大同小异，总体装饰有四大元素，马赛克，大理石，石膏，雪松木；细节上就百花齐放，各有各的精彩。

传统工艺的美

古城另一处是陶瓷马赛克工艺展示中心，那里展出各种器皿上的图案令人叫绝，在那个没有电脑的年代，人就是凭自己的双手绘制出极其工整对称并且繁复的马赛克图案，在一块一厘米见方的石膏板上雕刻线条清晰平滑，一丝不苟地重复出一摸一样的千百块。

每一块马赛克砖都是用这样一小块一小块手工拼合起来的。

一个老工匠用特殊的工具和锤子把方块马赛克敲出四角对称的星状，每天就这么不断地敲、经这样的匠人之手产生出无数块点缀建筑墙面的艺术品。我单独问他干这行有多久了，他说八岁开始一直干到现在，大概有五六十年了。我想，只有对宗教的虔诚才可以做到那样极致的追求。

此外这些器皿用色，比如孔雀蓝、草绿、莎普绿、虎克绿、明黄等各种大胆的颜色，堂而皇之鲜艳夺目浓烈而丰富了视觉效果。

古城内还有好多购买当地特色围巾的商店，店内会向顾客显示如何使用传统的织布机织围巾。

类似这种显示纯手工的商店数不胜数，铜器、灯饰、手工扎染，无不彰显菲斯的传统的魅力。

古城中心的卡拉维因清真寺堪称阿拉伯建筑艺术的杰出代表，历经一千多年，依然华美绚丽。它也是一所宗教学院，建立远早于西方的大学，大概是世界上最早的大学了。如今依然被使用，1960年授课点转到新校址，但学子们仍可以回到这里使用图书馆查询资料，进行学术交流。大学大部分已经不对外开放。

在清真寺旁边有座建于14世纪的神学院，阿塔林神学院，精致的雕刻让人目不暇接。这座最古老的神学院，目前仅仅开放宿舍部分，里面只有四十四个房间，意味着大学最多四十四个学生。这里的学生十岁时经考试入学，学习十三年，堪比我们研究生。

臭也可以出名

在小巷子里七拐八拐，循着浓烈的臭味来到了古老的皮革加工作坊，这个作坊18世纪就已经存在，至今依然沿用古老传统的鞣革术，用石灰水浸泡脱毛，然后借助鸟粪所含的一种酶鞣制软化。这种方法使作坊常年弥漫着令人难忍的恶臭。进门时每人发一把薄荷枝，用它放在鼻孔前却完全不能阻挡臭气入鼻。

从高处俯瞰，密密麻麻排雷的石灰池和染色池旁，工人们在烈日的暴晒下劳作，咩有任何防护措施地从石灰水池里捞皮子，皮子吸饱水，很沉，石灰水又侵害皮肤，看着相当辛苦。

作坊的商店里售卖的皮革制品，虽然是真皮，但款式陈旧，无设计感，我倒是觉得款式简单不花俏，朴实无华彰显摩洛哥人平实简单的生活状态，就像现在时装界推崇的基本款，能长久立足于时装界，正是因为它的百搭和易配。

 倒是在强劲臭味的环境里，周边的居民都显得淡定习以为常，照样闲坐发呆的观望行人游客。也许是千年的遗传吧，让居民余生具有呼吸臭气的能力。

登上Raid屋顶，或布阵拍照，或欣赏美景，或怡然自得，或听着从光塔中传出的悠长声色。

看着远处夕阳无限红

看着古城华灯初上

看着玉盘挂半空

入夜，游客渐逝，整座古城在昏黄的路灯映衬下显得格外幽静。

菲斯虽然古老，但她并没有只作为古迹被人参观，而是依然有这居民生动地生活在其中，延续并呈现着中世纪的生活画面，人作为最生动的部分参与着古老文明的沿革发展。菲斯古城是有生命的文明古迹，是活的化石。穿行其中，不觉得是在仰望文明，而是穿越千年，与古人促膝相谈。