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心随诗舞

       我家的午餐今天又分成两样：我吃浆水面，妻子和孩子吃米饭、蒸排骨和炒菜。我以为浆水面不禁能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。它并不比米饭炒菜差哟。浓郁的汤汁，酸爽的口感，诱人的香味，筋抖的面条，富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，还有大量的乳酸菌，具有开胃、助消化的功效。

浆水面一定要自己擀，并且要做到叶宽、条长、片薄。吃的时候，将煮熟的面条放在碗里，把青红椒、生姜、蒜苗、豆腐和浆水菜一同炒熟，加入碗中，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷。

一碗酸菜面，是故乡，是热爱，也是人生。

      浆水面，贵在面少汤宽，光看颜色搭配就让人食欲大增，口水欲滴。捞起满满一筷头面，迫不及待送入口中，嚼之筋到爽滑，面味悠长；喝口汤，酸中有凉，凉中有酸，一股凉爽之气由喉入腹，如饮清泉，浑身透爽；吃口碗中的雪里蕻酸菜，脆酸清新，勾人食欲，这恐怕算是达到了吃浆水面的最高境界了。

说句实话，每天都是米饭炒菜，时间长了确实让人觉得中午饭千篇一律，人也不能够大快朵颐。现代人的生活，在饮食上往往是食不厌精、脍不厌细，觉得吃就要吃最好的，喝就要喝最贵的，殊不知看是精益求精的饮食，往往成了百病之源。

  现在人们的生活一天天好起来了，但浆水面的味道我是时刻也不能忘怀的。

其实吃饭和做人一样，人生有好多东西是可以放下的，凡事也不必事事求精求细，每顿如果都是大鱼大肉，也会让人腻味的。尽量简化我们的生活，你会发现那些被挡住的风景，才是最适宜的人生。

   其实，人生并不会是十全十美的，但我们可以寻求尽善尽美的生活，享受生活每时每刻的感受。正如所吃的浆水面一样，生活要有七彩色，人生要有五色光，若只是鸡鸭鱼肉，，吃多了也会厌烦的。

  忙碌工作余，浮生半日闲。学会释然，看淡一切，拥有平和，才会劲舞生命之风流，畅想人生之乐事。心安茅屋稳，性定菜根香，生活如此，夫复何求？