流连楠溪江畔处 慕煞九宫天外仙

何士顺

　　去年因疫情影响的出行您还记得吗？一年来欠下的旅行债该还了吧！

在大东北猫了一冬天的你也许急需找寻一处春意盎然的美丽山水用以脱去冬季的沉闷。

然而到哪去享受朗朗春天的浪漫柔情?

到哪去体会这温馨和谐的美好生活呢?!

楠溪江，一个令人神往的地方。在这里，你可以释怀所有的烦恼，放下沉重的压力，感悟人生的真谛......

楠溪江，因山水闻名，是江南的一片山水画廊，她延续了江浙温婉如玉的地域气质，保留了自成一派的地貌特色----晋代谢灵运在这里任太守时释意游走，留下许多脍炙人口的篇章。唐朝到清朝，这里共出过700多名进士，南宋理宗时，仅芙蓉村就有18人在京城为官。这里不但是一个人杰地灵的地方，更独特于它的人文景观----古村落。蛮石垒就的石屋，鹅卵石堆砌的巷道，雕花精致的窗柩房梁，古老戏台上的彩绘。以文房四宝规划的苍坡村，七星八斗之阵的芙蓉村......走读楠溪江，探寻历史遗迹，游走街巷，或静静倚靠，或看流水淙淙，或听山水清音！

石 桅 岩

浙南天柱之誉，石桅岩在溪谷中拔地而起，因形似船桅，故名石桅岩。周围环拱着九座百米小山，高低不等，形态各异。这里环溪、群山、绿树、丛花......俯视为一天然盆景。

丽 水 街

楠溪江最大的村落，炊烟袅袅、溪水长长、青瓦矮屋、青石路、古樟树，还有廊檐外侧的美人靠，一切是如此清宁，仿佛时光的流转亦舒缓如流水。

苍 坡 古 村

八百年历史，村子以“文房四宝”布局，笔街之笔尖直指西面笔架山，村内开东西两池为砚池，砚池边沿用条石砌筑砚槽，双池边靠近笔街的地方各自放置一大石条，意为墨，方方正正的村落如同一张白纸。其规划布局独具匠心，寓意深远。

芙 蓉 古 村

始建于晚唐，村子建筑以“七星八斗”布局。因背靠山上三块悬石形似芙蓉，便取名芙蓉村。整个村子的房子均是面朝东，是应“紫气东来”的寓意。这里的人们种田，读书，过着平和的日子。

林 坑 古 村

掩映在山林怀抱中的林坑古村，是楠溪江保存最完整、最安静、最讨人喜欢的地方。那些黑瓦覆盖的木屋依山而建，错落有致，朴素自然。村中小桥流水人家，炊烟袅袅，鸡鸭绕舍。

楠溪江漂流

楠溪江水流平缓，清澈澄明，更有溪鱼戏水，两岸滩林，竹筏悠游而行。真有“秋水筏如天上过”的意境，如此美妙之事，怎可错

狮 子 岩

位于楠溪江中心，江中两座小屿酷似狮子戏球。狮子岩投入如镜的潭中，雄姿娇态，风情万种。晚上皓月当空，竹筏队队，鸬鹚捕捉溪鱼，渔灯点点，照彻江面，碧波下灯火阑珊，织出亦真亦幻的水中世界。

永嘉书院

楠溪江核心区，风光秀美，融山、水、石、林、滩、瀑于一体，兼容了楠溪江所有的景致特征，溪床清澈宽阔，滩林蓊郁茂密，坡地梯级舒缓，奇峰巍峨峻秀，峡谷深邃通幽，植被层次分明。

龙湾潭国家森林公园

龙湾潭有四绝：水绝，七折瀑，七潭七瀑，川流汹涌，连绵奔腾，蔚为奇观；峰绝，天柱奇峰，深涧之中，突露奇峰，高逾百丈，一柱擎天；潭绝，瀑如飞龙，三面悬崖，龙潜于水，深不见底；树绝，珍稀物种楠木群，润楠树世界独有，古刺柏千年尤荣。

雁 荡 山

绵延的雁荡山，沿着东海岸分布在浙江的东南。它是白垩纪产物。频繁的火山运动，留下锐利的山峰、擎天的石柱、壮阔的石墙、灵巧的叠嶂、百转千回的瀑布、山顶清澈的碧水。

楠溪素面：楠溪素面亦称索面。素面是一种易消化的面条，对肠胃都是有益的。非常适合小孩和老人食用。 温州传统食品，直径通常小于1.3毫米，各县均有制作，以历史悠久论，首推永嘉，因永嘉在楠溪江流域，乡人称为楠溪素面。素面味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味，可以与大葱、生姜以及青蒜。永嘉楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品，待客首选之物。在农村，过去人们走亲访友、弄璋、弄瓦、添丁、婚嫁、祝寿之喜，一概离不了素面。

做法

“素面”的制法是将面粉加适量食盐，做好面坯置面柜中由重力自然拉长后，出柜上架手工再拉成线，晒干，整理时交叠成“8”字形，讲究细匀为佳，制作素面是楠溪两岸村民历代传统的家庭副业，迄今已有一千余年的历史 。

菜品特色

素面烧熟时晶莹柔滑，以清汤为伴，加黄酒，常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为作料，淳香清素，洁白柔韧，细如银丝，婉转飘荡于清汤之中，诱人食欲。

楠溪素面煮出来看似和普通的面条无甚区别，但它做的过程可是不一般。素面做好之后，必须在太阳下暴晒几天。这个时候，白色的素面挂满了村前院后。纤丝翻飞，素面飘飘的场面很是赏心悦目，堪称楠溪一景。

历史

南宋末年，永嘉民族英雄陈虞之在历时三载芙蓉，南崖扎寨抗元时，就曾用“白纸代素面晾在竹竿上”而计退围攻的元军，成为古今美谈。这说明那时候，楠溪素面就已经非常普及了。 楠溪素面，细如银丝，洁白柔韧。素面烧法简便，男女老少皆会，先配好汤料，等水烧开后再下面，煮沸即熟。然而不可久煮，不然的话会烧成糊状而索然无味了。素面熟时晶莹柔滑，口感极好。但是必须注意的是，素面本身已经搀杂了盐而呈咸性，故在煮食时无需再放盐，这与粉干的烧法不同。 楠溪沿江居民历来将素面视为食中上品，常将素面招待客人。在永嘉农村，过去人们走亲访友时常以素面相赠。在妇女坐月子时，做外婆的免不了要提上一长筒篮交叠成“8”字形的素面，俗称为“长寿面”，以讨吉利。而媒人在说媒成功之后，常会美滋滋地去新娘家喝“素面汤”。

永嘉麦饼原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、磷虾、味精。包拢后，用木槌捶成扁圆形，入在平底铁煎盘中两面白，再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱，喷香，堪称美食。

❂岩头锦粉夹：舌尖上的中国推荐，刚出炉的锦粉夹滑而不腻、嫩香有嚼头。

楠溪江红柿：这里的柿子个大肉厚，汁多味甜，爽口滑香。当地的村民还会把新鲜柿子晒成柿饼，方便保存，味道更加特别哦！

美丽的石桅岩

岭上人家

楠溪江上漂流

古村落漫游

龙湾潭

狮子岩

雁荡山游荡徒步

这么美丽的风景，这么悠闲的游玩，你还在等吗？

4月下旬让我们一起出发！

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