舌尖上的博雅——周二食谱

博雅幼儿园－小萍老师

博雅幼儿园创办于2017年8月，是一所经教育局批办的民办幼儿园，全园占地面积1380平方，建筑面积1200平方米，环境优美、空气清新，户外活动场地宽敞，配有大型玩具和橡胶地垫。

园内多功能厅、美术教室、幼儿阅读室等功能教室，从 一体化的空间方便了幼儿生活和游戏，园内环境布置丰富多彩，充分体现了环境的优美。

欢迎宝贝们的加入

　　微凉的早晨，淡淡的晨曦，肉丝青菜河粉汤上的热气，是送给我们孩子的爱意，快快把它打包到胃里吧……早安，亲爱的孩子们！

　　酸酸甜甜的卡士酸奶，激发着孩子们的味蕾！

午餐：木耳炖鸭肉，粉丝炒豆芽，清炒南瓜🎃，用心烹饪，用心记录生活，用美味来陪伴孩子成长💕

午点：瘦肉粥

晚餐：西红柿炒鸡蛋，清炒海带丝。

夜宵：甜甜的红豆汤，孩子们的最爱❤

科普小常识：

南瓜也称窝瓜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质，可谓南瓜的营养非常丰富，不仅具有很高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用：
1、润肠通便：南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化，从而起到通便的效果；
2、延缓衰老：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，这两种物质具有很强的抗氧化作用，有助于清除机体多余的自由基，避免自由基过氧化，从而起到延缓衰老的目的；
3、改善贫血、降低血糖：南瓜中含有丰富的钴，钴是可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，同时参与人体内维生素B12的合成，还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

博雅幼儿园会根据季节的变化

选购合适孩子的菜品。