<p style="text-align: center;">🍃秋风习习 硕果累累🍃</h3><h3> 秋天是一个充满收获和喜悦的季节。幼儿园的柿子树上已经硕果累累，黄灿灿的柿子挂满了枝头。这是幼儿园独有的秋韵，也是这个季节专享的味道。</h3><h3> “柿子都长大了耶”，伴随着孩子们的一句感叹声，我们和柿子的故事拉开了序幕———</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>👀发现篇👀</b></font></h1> <h3> 户外活动结束，已经集合的孩子们发现了“新大陆”———</h3><h3>👧：“看，这么多柿子呢”</h3><h3>👧：“真的好多，柿子都熟了”</h3><h3>👦：“那我们是不是可以吃了？”😋</h3><h3>👩：“想吃吗？”</h3><h3>👧👦异口同声：“想！”</h3><h3>👩：“柿子是什么味道的？”</h3><h3>👧👦：“甜甜的”</h3><h3>👩：“那我们摘两个尝尝吧”</h3><h3>👧👦：“好”“耶”✌</h3> <h3><font color="#ff8a00">👩：“你是怎么知道柿子熟了的呢？”</font></h3> <h3>一宸👦：“因为它变的黄黄的了”。</h3> <h3>一铭👦：“因为柿子变大了”。</h3> <h3><font color="#ff8a00">👩：“你们吃过柿子吗？是什么味道的？有什么样的感觉？”</font></h3> <h3>忻妤👧：“又甜又香”😋</h3> <h3>梓沐👧：“滑滑的”😋</h3> <h3><font color="#ff8a00">👩：那我们赶紧来品尝一下我们幼儿园的柿子吧！</font></h3> <h3>👧👦：好麻呀😣</h3> <h3>👦👧：苦苦的😣</h3> <h3>👩：“为什么跟我们刚才说的味道不一样呢？”</h3><h3>丰宁👦：“老师，我知道，柿子还没有熟，应该先把它捂熟才能吃”。</h3><h3>👩：“为什么柿子是涩涩的？可以用什么样的方法捂熟柿子呢？”</h3><h3> 对于爱调查的我们，这些统统不是问题😜</h3> <h3> 通过调查我们知道，柿子有很多的品种，大体分为甜柿和涩柿两大类。涩柿是不能直接食用的，需要经过脱涩（也就是我们小朋友说的捂熟）后才能吃。</h3><h3> 怪不得我们品尝的柿子是麻麻的呢😜</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>🤲采摘篇🤲</b></font></h1> <h3>柿子脱涩的方法我们已经get到很多种🤓</h3><h3>接下来我们要去摘柿子啦👏</h3><h3>摘柿子需要用到哪些工具呢❓</h3><h3>我们一起来看一看👀</h3> <h3> 累累硕果压弯了枝头，不用任何工具就可以摘到😍</h3> <h3> 高挂枝头的柿子，我们有大滚筒、跳马、晃桥……伸手所能碰到之处全部收入桶中☺️</h3> <h3>我们还有剪刀✂️</h3> <h3>我们还有合作</h3> <h3>😍收获总是让人热血沸腾😍</h3> <h3>齐心协力，一会儿的功夫就摘满了篮子✌<br></h3> <h3> 咦？我们两人的柿子好像不一样❓</h3><h3> 原来我们幼儿园的两棵柿子树是不一样的品种🍂</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>😇创作篇😇</b></font></h1> <h3> 🍃落满地的柿树叶也是我们进行创作的好素材🍃</h3> <h3> 发挥我们的想象力，让柿子来个大变身吧😇你能猜出来我们变得什么吗？😜</h3> <h3> 我们用绘画的方式，将枝头黄澄澄的柿子定格，将热闹的丰收活动定格📷</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>❓脱涩篇❓</b></font></h1> <h3> 怎样将苦涩的柿子变甜呢？我们经过调查、请教已经有了答案。</h3> <h3>白酒涂抹并并隔绝空气</h3> <h3>把柿子放进米桶、用牙签扎眼</h3> <h3>用水果闷捂</h3> <h3> 为了更清楚直观的观察到不同方法的效果，孩子们分组进行了捂柿子活动。</h3> <h3>白酒涂抹组</h3> <h3>放苹果组🍎</h3> <h3>放木瓜组</h3> <h3>用热水组</h3> <h3>让我们拭目以待吧</h3> <h3> 我们用自己的方式对方法进行了表征，并各自记录着柿子的变化过程✍</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>😋晒柿饼篇😋</b></font></h1> <h3>剩下的柿子怎么办？</h3><h3>当然来做好吃的柿饼啦🙌</h3> <h3>削皮</h3> <h3>栓线</h3> <h3>悬挂</h3> <h3>👧：可不可以把柿子切开晒？</h3><h3>👩：为什么要切开？</h3><h3>👧：切开晒可以晒得快一点🕐</h3><h3>👩：好主意👍那我们来试一试吧</h3> <h3> 这当然是我们小朋友的任务啦，每天都要拎到外面晒晒太阳☀️翻翻身</h3> <h3> 相信在小朋友的用心管理下，不久后我们就可以吃到甜甜的柿饼啦，到时候来大三班品尝哦😛</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>👄品尝篇👄</b></font></h1> <h3> 经过几天的脱涩，小朋友们终于吃上香甜的柿子啦😜</h3> <h3> 经过对比我们发现，用水果捂熟的柿子是软软的，而用白酒和热水催熟的柿子是硬硬的，原来不一样的方法捂熟的柿子口感也是不一样的！</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>🖐做柿子酱🖐</b></font></h1> <h3> 柿子虽甜但属于良性不能贪吃，剩下的柿子又不好存放，怎么办呢？</h3><h3> 可以做成甜甜的柿子酱啊🤗看大三班的两位奶奶来和我们一起做柿子酱啦👀</h3> <h3>①捂好的柿子洗净去皮</h3> <h3>②将柿子捣烂压泥</h3> <h3>③入锅，加水拌匀，小火熬开🔥</h3> <h3>④柠檬切两半，将汁挤入煮开的柿子糊中</h3> <h3>⑤加入冰糖</h3> <h3>⑥不停的搅拌</h3> <h3>⑦小火熬5分钟左右，关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。</h3> <h3> 叮咚🕐香甜的柿子酱完成啦✌</h3> <h3> 有没有流口水呢😍</h3> <h3> 柿子酱是不是和面包片最配呢，尝一尝就知道啦😋</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>🥟柿子面食🥟</b></font></h1> <h3> 剩下的柿子酱可以怎样吃呢？</h3><h3> 我们大三班的小美食家又来主意了👏</h3><h3> 用柿子酱来和面做点柿子面食吧</h3><h3><br></h3> <h3>材料准备好🤲</h3> <h3>把变成黄色的面团🤗</h3><h3>放到暖和的地方☀️</h3><h3>一起等待它的发酵🤗</h3> <h3>面已发酵好👌</h3><h3></h3> <h3>我们也准备好了🙌</h3> <h3>来看看我们的奇思妙想吧🙊</h3> <h3> 在厨房阿姨和叔叔的帮助下</h3><h3> 我们香喷喷甜丝丝的柿子馒头出锅啦👏</h3> <h3>看我们的表情就知道有多香甜了😋</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>💰购买篇💰</b></font></h1> <h3> 上面我们用到的面粉、酵母等物品从哪来的呢？跟随我们的镜头来看一下吧👀</h3> <h3> 钱已准备好，提上购物袋我们向超市出发吧👏</h3> <h3>先想一想我们计划要买什么呢？</h3> <h3>购买食品要看生产日期和保质期👀</h3> <h3>找不到要买的物品时可以寻求导购员的帮助👍</h3> <h3>还要学会看价格标签✌</h3> <h3>需要称重的物品装好袋后要请工作人员帮忙称重👈</h3> <h3> 发现了和我们摘的不一样的柿子，这种柿子是扁扁的圆圆的，售货员阿姨告诉我们这是“扁柿”🤔看来柿子的品种还真多啊🤔</h3> <h3> 满载而归的购物小分队🤗</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>💓分享篇💓</b></font></h1> <h3>美好需要分享</h3> <h3> 💞我们通过查阅得知：💞</h3><h3> 柿子它含有丰富的营养素，而且它也有较高的药用价值。但是柿子属凉性水果，不能与螃蟹等寒性食物和山楂等酸性食物一同食用，否则会对我们的肠胃功能造成损伤。你记住了吗？🤓</h3> <h3> 把秋天的味道做出教育的味道，幼儿园里的柿子树，那是秋天的美味美景，是秋天的指向标。柿子树给予了孩子们美丽的秋天，给予了孩子们发挥智慧的空间，给予了孩子们最丰富最有意义的教育。<br></h3>