“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句耳熟能详的俗语，充分说明了萝卜在冬季养生中的重要作用！ 进入霜降，也是一年中萝卜最美味、最便宜的时候啦！从养生这个方面来说，萝卜真的是个难得的食材，价格便宜营养丰富，咱们普通上班族吃也不心疼。霜降过后萝卜正当季，每到这个时候，我家常常上批发市场一大袋一大袋地买，6毛钱一斤的批发价，又大又新鲜。 萝卜的吃法很多，煎炒烹炸，不过最常见的做法是炖排骨汤，清爽开胃又滋补，是秋冬天不可缺少的一道进补养生菜！ 不过，再好吃的食材吃，也是会厌烦的，从小到大，对于冬天的印象，就是妈妈炖的一大锅萝卜汤，妈妈喜欢一次炖上十来个萝卜，一吃就是好几天，所以直到现在，结婚都十多年了，我还是不喜欢吃萝卜炖排骨，我家的萝卜，做法可比炖着吃美味多了。 今天就给大家带来一个萝卜做的美食，外焦里嫩，口感特别好，当早餐当下饭菜都是很赞的呢，我家孩子和老公都喜欢，每年秋冬天，我家的早餐差不多都被它承包了。 大家都知道，萝卜的营养价值很高，尤其秋天吃萝卜，对身体特别好，秋天是进补的最佳季节，对于进补来说，肠胃的营养吸收能力是非常重要的，萝卜中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，有效的提高人们的食欲。秋天是各种疾病高发的季节，萝卜能提高身体免疫力，减少感冒的发生，对于爱美的人来说，萝卜不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了，所以它可是一个廉价的美白产品呢。 但是有很多人天生就不喜欢吃萝卜，不喜欢吃，但是又想要摄入萝卜的营养，那就一定要试试今天的这个饼了，焦香开胃，比面粉做的早餐饼好吃多了。 食材：萝卜半个鸡蛋6个胡萝卜一节盐适量油适量虾皮一撮面粉适量五香粉适量 过程： 萝卜清洗干净之后改刀切成细丝，放在碗中，胡萝卜洗净后同样切成细丝和萝卜放在一起，然后加入一勺盐，将它们搅拌均匀腌制8分钟左右，杀出水分，使它们变软。将杀出水的胡萝卜丝和胡萝卜攥干水分放在碗中，加入一把葱花，一勺胡椒粉，一把虾皮，再分次加入少量的面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝和粉丝的上面都裹上一层面粉。面粉主要起到一个粘连的作用，尽可能少放。 电饼铛预热，刷上一层食用油，舀一小勺面糊放在电饼铛里，用筷子将它整理成小圈圈。 做完之后在小圈圈里打入一个鸡蛋，撒上葱花，烙至下面那一面定型发黄、鸡蛋白微微凝固。 将电饼铛的盖子盖上，烙至两面都定型发黄的时候就已经成熟了，全程大约需要3分钟左右。如果没有电饼铛，那就直接翻个面，鸡蛋和萝卜丝都比较容易熟，表面微微焦黄变硬就可以了。 这道早餐饼做法特别单，腌制萝卜丝的时候您可以去洗漱，八分钟左右，正好将自己的事情都处理好后，就可以开始入锅煎了，用电饼铛煎饼，它的自动控温功能，不用看火也不会烧，特别省事。煎饼的同时您可以去泡牛奶呀或者煮麦片呀，这样，不用10分钟就搞定了早餐，是不是特别省事？儿子配着酸奶，一口气就吃了四个，这个不爱吃鸡蛋和萝卜的孩子，这会竟然一点都没吃出来这个是萝卜做的饼呢。 ，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！秋天到了，这段时间我制作了很多适合秋补的创意美食，哄娃吃饭我最拿手了，喜欢就关注我吧，每天都有新的食谱推送哦！