现在已经过了立冬， 据说周三还要降温到零度以下， 想想就不想出屋， 真的是太冷了。 但是...... 有美食就不一样啦！ 再冷的天，你只要和我说一句： “走，带你吃好的吃的去”， 我保证， 屁颠儿屁颠儿的跟你走。 火锅 冬天到了， 火锅自然是必不可少的。 老式火锅、重庆火锅、铜锅...... 各大火锅店几乎是天天爆满。 寒风在窗外呼呼地吹， 火锅在屋里咕噜咕噜地煮着， 与好友家人一起把酒言欢， 将虾滑，毛肚扔进辣的肉眼可见的锅里， 冬天的意义便是这样简单而又美好吧！ 汤类 但是，秋冬交替之际就只能吃火锅吗？ 当然不是啦！ 毕竟火锅不能天天吃， 尤其是胃不好的伙伴们哦。 那这个时候就可以把各种各样的汤准备上啦。 羊肉汤 YANGROUTANG 煮好的羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白。 这个季节来一碗热气腾腾， 香气四溢的羊肉汤，一口喝下去， 定会自内而外的感受到温暖！ 牛肉汤 NIUROUTANG 都说牛羊肉牛羊肉， 这有了羊肉汤， 牛肉汤还会远吗？ 牛肉汤是一道淮南特色传统的美食。 牛肉汤选料讲究，用牛骨头熬汤， 煮牛肉时必须浸泡， 除去血污，内脏清洗干净， 方可下锅同煮，用自制的牛油， 将炸制好淮椒做成红油。 淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致， 它的味道鲜、咸、辣。 这也是徽菜的最大特点。 鸡汤 JITANG 鸡汤是一道传统的汤菜， 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称， 鸡汤还可以起到缓解感冒症状， 提高人体的免疫功能的作用。 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪， 吃多了会导致身体肥胖。 所以，鸡汤好喝，但是也不能多食呦。 鱼汤 YuTANG 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视， 而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同， 所以常常成为诸多靓汤的主料。 烧烤 如果汤品、火锅都不喜欢， 重口味的傲娇小朋友们， 那我们只好继续愉快撸串了！ 约上三五好友， 找一家接地气儿的小馆子， 在热腾腾的炉子边， 选择自己喜欢的食材， 看食物在烤架上呲呲冒着快乐的油花， 喝口烧酒， 谁管他窗外是寒风凛冽 还是雪花飘飘。 谁说烧烤只有在夏天才可以吃? 冬天照样能吃的你浑身冒汗。 白居易写《问刘十九》： 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 因为严寒逼人，而不愿出远门的大家 刚好得到了在冬日的欢聚畅聊的机会