哇哦！ 又要到周末了， 小伙伴们都有什么计划呢？ 小微决定出去逛逛吃吃啦！ 嘿嘿， 大多时候还是吃吃吃~ 小微特别喜欢逛街， 不仅可以淘到有意思的小物件， 还能在不经意间， 恰到好吃的！ 想想就很开心。 所以呀， 周末就不要宅在家了， 小微带你去吃好吃的。 之前小微逛街的时候， 发现了一家好吃的店。 名字很有意思， 叫 在二七广场附近， 小微也是走迷了发现的， 倒也是一种意外收获。 这一次去吃， 跟老板聊了几句。 是一家清真店， 他们已经开了有20多年了， 到这里来吃的大多都是老主顾， 有时候， 年轻的食客也会慕名而来。 菜品以羊肉、牛肉为主， 但绝不仅仅是这些。 中午主要是砂锅、粥饼， 饮食偏清淡， 晚上便化身成了夜市小王子， 以油香四溢的串串烧烤为主。 饺子 我们到的时候， 店里师傅们正在包饺子。 荤素搭配， 一种是羊肉韭菜馅， 一种是鸡蛋韭菜馅。 为保证羊肉的鲜美， 老板都是当天早上买的， 而且不允许羊肉被放置太久， 失去了原有的鲜味。 因此即使顾客再多， 也要现做现包。 这样的待客之道， 一做就是二十几年！ 师傅们的默契值相当高， 包饺子的动作如行云流水， 师傅们拿起一张饺子皮， 迅速的填上馅儿， 几十秒就能将一个饺子包好。 而且皮薄馅多， 没有几十年的手艺， 这样的速度恐怕是练不成的。 手艺蹩脚的小微也想练成这样…… 虽然饺子的个头很大， 但对小微这种重口味的人来说， 味道有些许的淡。 咬一口， 羊肉鲜美没有一丝膻味， 但汤汁的浓香也不是充盈满口。 鸡蛋饺子韭菜有点多， 掩盖了鸡蛋的清香， 但蘸上一碟醋和辣椒， 味道可以中和一下， 也是美哉！ 馅饼 小微最喜欢的是他家的馅饼了， 依然皮薄馅多。 不仅有牛肉粉条馅饼、羊肉馅饼， 还有家常的鸡蛋饼、葱花饼。 老板很实在， 羊肉馅饼里只有羊肉和点缀的葱花， 一口下去，满口爆香， 只不过皮馅很容易分离， 吃相会很豪迈！ 淑女们可要注意了哦！ 小微本以为牛肉粉条馅饼中， 没有牛肉！！！ 实际上，牛肉沫和粉条的颜色很相似， 一眼还真看不出来。 咬一口， 既有牛肉沫的爆香， 又有粉条的软弹爽滑。 大概是加入了些花椒麻椒沫， 舌尖上还会有一丝丝跳动的麻。 刚烙出来的葱花饼， 外面有一层薄薄的焦脆， 吃起来会是嘎嘣脆的感觉， 放一段时间也是好吃的， 软软的却溢满了香葱味， 搭配砂锅是极好的。 砂锅 小微点了酥肉砂锅和鸡块砂锅， 鸡块是已经炸酥了的， 吃起来就很容易脱骨。 不过， 酥肉裹着的面有点多了， 没有酥肉的酥脆。 小微的口味有点重， 觉得汤底有些寡淡无味， 口味清淡的朋友应该会喜欢。 要周末了， 就出来走走吧！ 吃几块馅饼，来几串烧烤， 做一个快乐的吃货！ 老大小吃 营业时间：周一至周日 17:00-24:00 人均：41元