小时候，外婆经常头疼，所以外公隔段时间就会买只乌鸡，加上这味药来炖，给外婆吃。虽然是用来给外婆补身体的，但是外婆总会将两只鸡腿留给孩子们，然后看着我们贪心地吃完鸡腿。而在几个孙子孙女里，外婆对我是最疼爱的，每次的鸡腿也都是必有我一个。现在外婆去世好多年了，还是会经常怀念她，想起她对我种种的好。而每当听说周围有人经常性头疼的时候，我就喜欢把这个食疗方推荐给他，就好像一种福音一样，也算是外婆带给我，而我分享给朋友们的。今天也把这个食疗方分享给大家，天麻乌鸡汤。三、五个月吃一次，可治疗眩晕眼黑，头风头痛。 天麻木耳炖乌鸡 配料： 乌骨鸡一只、花生油一勺、精盐3克、天麻几个、黑木耳几个 烹饪步骤： 1.乌鸡处理，清洗干净 2.天麻用冷水泡软 3.黑木耳泡发。控干水备用 4.乌鸡剁成小块 5.放入电砂锅里，加入没过食材的水 6.将天麻切片，放进去 7.放入姜片 8.盖上盖子，设置鸡鸭键，就不用管他了，锅自动开始工作 9.最后半个小时的时候，将黑木耳倒进去 10.用筷子稍微搅拌，盖上锅盖继续炖 11.时间结束后放盐调味 12.拌匀即可出锅 13.香喷喷的鸡腿又归我喽 烹饪小贴士： 天麻平肝息风、提气益神，乌鸡滋阴健脾。适宜头痛眩晕、健忘、高血压等症的患者，但气血虚甚者慎服此汤。廖佐芹教授说，天麻的用量不宜过大，适量的天麻可降压，过大可致头昏、低血压。因作保健之用，天麻一天以3~6克为宜。 天麻乌鸡汤，要记住！ 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。