秋冬的寒冷渐渐强烈起来,每日都是拖着满身的疲乏回到冷冰冰的家中。直到一日,公司里的小可爱同事把我们约到了那些年一起吃串的地方。 被繁琐日常支配的恐惧终于消散在这一个个味美的烤串里。 ●老板的羊肉串● 没有什么,是一顿烧烤解决不了的。 在这样秋冬交际的夜,我愿意每天晚上沉醉在羊肉的香味里。羊肉精选来自呼伦贝尔6-8月的童子羔羊肉,没有丝毫的腥味,表皮被烤得焦香四溢,可以选择孜然和辣椒粉洒在表面,一大口咬下去,口感爽脆而又有嚼劲。 “豪饮一杯,人生虚浮。”一口羊肉串,一口酒,再也没法做个内心毫无波澜的老饕了。 ●乳山生蚝● 直到生蚝的出现,我才发现美食世界的美妙之处。 每日从世界顶级生蚝产区乳山空运而来,新鲜肥硕,现点现开,放在烤架上炙烤,满满的蒜蓉浸入每一丝肉里,看着就让人食指大动。 混着蒜泥,尝一口肥美饱满的蚝肉,海洋的鲜味仿若在舌尖畅游,嫩滑的口感让人大呼上瘾。 ●外婆熬制的麻辣涮肚● 源自四川的麻辣涮肚深得各个叼嘴食客的喜爱。它麻辣鲜香热气滚滚的样子,一秒治愈了所有阴霾与惆怅。 在涮肚锅里,毛肚是绝对主角,柔韧厚实的毛肚牢牢吸引住了我的眼球,还没等入口就已经食欲大增。小腊肠、鱼豆腐、百叶结......各个也都是狠角色,这样的神仙组合必须拥有姓名! ●麻辣排骨、秘制排骨● 麻辣排骨、秘制排骨绝对是心中推荐榜单的前三名,毫不夸张,一口气吃下十串没有问题。光是色泽就能让唾液分泌的速度快上几倍,上桌的那一刻,味蕾在舌尖蹦迪。 秘制的酱料,那独一份的口感,成就了很多人的心头好。几乎每块都能吃到脆骨,又香又脆,让人欲罢不能。 ●极品海虾● 吃烧烤怎么少得了海鲜呢?光是闻到海虾在火上烤的香气,都会让你百爪挠心,坐立不安。 顾不得烫嘴,把虾壳扒开,立马就把雪白的虾肉往嘴里送。当舌头触到那一口细腻Q弹,人生仿佛得到了升华。 ●圣女培根卷● 感叹美食创意的无限,当酥脆的培根遇上清爽酸甜的圣女果,犹如火星撞进冰川海洋,那感觉,仿佛一秒就拥有全世界。 ●五花肉串● 五花肉串,肉类中的集大成者,肥瘦相间却让无数人折腰。 一口下去烤化的油脂在嘴中爆炸,混合上调料的香气,口中还余有微微的焦香......嚼着五花肉再闷口啤酒,自此之后日日夜夜因为它都辗转难眠了。 ●醉蟹● 不时不食,早已是秋风起,蟹脚痒的深秋时节了,无数美食老饕心头更痒,时刻都会对膏肉肥美、酒香扑鼻的醉蟹有执念。 而那些年一起吃串的地方的烤串店,顺应时令推出了这款醉蟹,让蟹的那一身傲骨都在罐子里醉生梦死。 用牙齿咬开蟹壳的时候,鲜味放肆地在舌尖上溅开,狂暴地掠过味蕾,冲击波般传向了嘴中每一个角落。 SUMMER ●蒜蓉烤茄子● 茄肉和蒜泥简直是绝配,从远处端来上桌时就香气四溢,软软嫩嫩的绵软入味,分分钟就已经折服了我的胃。 “世间所有的相遇,都是久别重逢,像一场约会,热烈中暗藏惊喜,只为如期而至的你。”那些年一起吃串的地方,就是这样一家将情怀和理想一起融入美食的店铺。 店里环境简约明亮,无数动人心弦的句子都绘制于墙面上,让人被温暖明媚气氛包围着。白瓷砖和原木色的桌椅更是将整个店的烟火气烘托出来了。 店里用的都是电烤烤盘,丝毫不用担心会有冲人的气味。肉串随着竹签末端的齿轮转动起来,渐渐开始变成深褐色,冒出诱人的香气。 甭管你是孑然一身还是好友成群,都应该在某个傍晚一头扎进这里,尽情享受美食带来的快感。 那些年一起吃串的地方,它毫不吝啬地呈现最棒的食材,只为在忙碌的生活中满足你的胃口。 那些年一起吃串的地方 西城永捷店 营业时间:11:00-24:00 观前店 营业时间:11:00-24:00 吴江店 营业时间:10:00-22:00 万象汇商业中心2层L223号