风情万种古庄牛

白酒草

寻觅暮归的老牛

当喧嚣的都市浮躁了你的性情，当繁忙的生活疲乏了你的身心，你是否想过逃离？你是否想过有一天自己能像一个叛逆的少年，来一场轰轰烈烈的出走，去寻觅一片梦中的田园？

“田园”、“牧歌”总能激发起诗人内心软软的情思，也总能唤起我们对于外面世界的无限向往。

嗳嗳远人村，依依墟里烟”：在偏远的乡村，当袅袅的炊烟升腾起来的时候，你是否想起了熏黑的老灶台，想起了灶膛里柴草噼里啪啦燃烧的声音，想起了灶膛旁被柴火映红了的那张沧桑的脸？

狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”：在寂静的深夜，在悠长的深巷，是谁家的狗迎来了“风雪夜归人”？在清凉的黎明，在东方只露出浅浅的鱼肚白时，又是谁家“雄鸡一唱天下白”？

如果说“田园”是游子心田上飘过的一缕微风，心窝里流过的一条小河，是羁旅行愁时的默默抚慰；那么“牧歌”则是蓝天里飘过的一朵白云，是远山下绵延的一片青草地，是出走少年挣脱束缚后的悠悠浪漫……

在画家李可染的笔下，牛是田园“牧歌”中不变的主角：《春雨放牧图》《春塘渡牛图》《柳荫浴牛图》《牛背闲话图》……

在作家朱自清的笔下，牛背上牧童的短笛可以点缀最美的春天：“鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，跟轻风流水应和着。牛背上牧童的短笛，这时候也成天在嘹亮地响着……”

在台湾音乐人叶佳修的田园歌谣中，暮归的老牛则是《乡间小路上》最忠实的同伴：

走在乡间的小路上，

暮归的老牛是我同伴；

蓝天配朵夕阳在胸膛

缤纷的云彩是晚霞的衣裳

荷把锄头在肩上

牧童的歌声在荡漾

还有一支短笛隐约在吹响……

是的，就是那一头暮归的老牛，让你想起的家，想起了家园，想起了白发亲娘，想起了儿时的玩伴，想起了耕种，想起了收获，想起了成长的故事，想起了所有悄悄溜走的美好时光……

多年来，为了寻觅心中的“田园牧歌”，我走过很多地方。我曾在青海金银滩寻觅过“西部歌王”王洛宾心中的《在那遥远的地方》，也曾在新疆喀纳斯牧场饱览过最蓝的天、最美的绿地和最自在的牛羊；我曾在南京的江心洲采摘过葡萄，也曾在桂林龙脊梯田远眺过无边的金黄……但是，我始终觉得，那不是我要寻觅的“田园牧歌”。

直到我来到了洪泽湖畔的“古庄牛”，我的“田园牧歌”梦似乎才真的圆满。这里既有宁静闲适的田园风光，也有浪漫多情的牧歌情怀…

古庄牛，让昨日重现

古庄牛”这个名字怪怪的，明明是一个村庄，为何不叫“古牛庄”呢？行走在“古庄牛”宽阔的景观大道上，浏览一处处以“牛”为主角的雕塑，你才会发现：村庄不是景区的特色，“牛”才是景点的灵魂。

在我国，牛的寓意很多，但是，在人们心中，“牛”最常见的寓意还是“农业”与“耕种”。所以，古庄牛生态园的主题雕塑就是一幅“牛耕图”。在这幅图中，“牛”当然是耕种的主角，但我对雕塑中的两个配角也颇感兴趣。那应该是一对夫妻：丈夫一只手稳稳地扶犁，一只手高抬着，好像在扬着鞭子使唤着不肯卖力气的老牛。走在后面的应该是贤惠的妻子，她一只手端着盛放种子的圆扁，一只手娴熟地撒种播种……看到这样的场景，你不由得会想起牛郎和织女“我挑水来你浇园”的画面。

在“古庄牛”，以“牛”为主角设计的情境雕塑随处可见，让你仿佛真的回到了农耕时代，让你真实感受到了“昨日重现”。

时而是弯弯的小河，小河边斜斜的坡地种植着矮矮的大豆或者高高玉米，在你不经意的回眸中，几头小牛已经走进刚翻耕过的庄稼地贪吃地啃起了嫩嫩的豆苗。不好，两头小黑牛顶起来了——奇怪，看着它们顽皮的样子，你竟然没有丝毫的恼火，相反，一丝怜爱却油然而生……

时而是河堤下大片的树林，密密的。已是深秋，金黄的落叶给大地铺上了色彩斑斓的地毯，一群黄牛又把这里当成了休息嬉戏的地方。也许是为了舒缓一下疲乏的筋骨，有的老牛懒懒地卧在软软的草地上；也有的可能是母牛，忙中偷闲照看起自己的牛宝宝：亲亲，舔舔，似乎在默默地安慰，又似乎在谆谆地教导……

当然，牛只是“昨日重现”中的一个重要的元素。在古庄牛生态园，你还可以寻找到更多儿时的记忆……

舒婷有一首诗《祖国啊我亲爱的祖国》，这首诗是这样开头的：“我是你河边破旧的老水车，数百年来纺着疲惫的歌”。可见，“老水车”在诗人的心里早已成为一种乡思的寄托。所以，在古庄牛，一定会有哗啦哗啦欢唱的溪水和和吱扭扭的老水车。年轻的妈妈带着年幼的孩子来了，走上溪水上摇摇晃晃的木栈桥，留下一路惊叹和欢笑，在悠悠的水车声中飘散……

‘’因思杜陵梦，凫雁满回塘”，在游子的心里，那半亩回塘也是必须有的，那满塘的野鸭也是必须有的。所以，在古庄牛，你可以沿着村边的小河一直向前，看满塘戏水的鸭，看满塘洁白的鹅……你可以如谦谦君子闲适地垂钓，发呆一整天；也可以任选一只肥鹅，在“烧烤广场”中的土灶台现场来一顿香喷喷的红烧老鹅……

草莓红，让今日盛放

草莓红了，日子更鲜亮了；草莓熟了，一段美好的爱情也可能成熟了。我们喜欢吃草莓，也许不仅仅因为它的味道甘美甜爽，更因为它能激发我们对于幸福的无限联想。

草莓采摘园的主题景观应该就是那两颗鲜艳欲滴的巨型草莓造型了。这里，也是游客们最喜欢拍照的背景。“你是人间四月天”，在最美的季节，带最爱的人来古庄牛摘草莓，想想都觉得是最美的景。暖暖的春光，暖暖的爱人，在暖暖的草莓园，采摘草莓，采摘爱情，这应该是古庄牛见证的最浪漫的画面。所以，无数小情侣们只要到了古庄牛生态园，来不及采摘，也要先在这两颗鲜红的草莓造型前留下亲密的合影。

草莓采摘园游客中还有不少年轻的父母。他们的孩子还小，大多刚刚上了幼儿园，繁重的作业还没有铺天盖地压过来，所以，这时候，孩子们还可以尽情地到郊外自由地玩耍。好好地陪伴孩子吧，在陪伴中加深浓浓的亲情，在采摘中培养孩子动手的能力，也可在采摘中悉心地指导孩子：个头大的未必比中等个头的好吃；娇柔的草莓和孩子一样娇贵，采摘时要轻轻地捏，精心呵护；想在一大片翠绿中寻找到那一点鲜红，要始终充满希望又要始终保持耐心……

最美味的距离，是从地里到嘴里。古庄牛的草莓出售有个潜规则：只要没有走出草莓园，草莓在采摘时可以免费吃。这个规定大受游客欢迎，很多游客都会边摘边吃，美美地吃饱了才走出草莓园，还有游客摸索出了自己采摘的小技巧：随身带一瓶纯净水，便于随时冲洗随时吃。

其实，古庄牛一年四季都果香飘溢。占地6369亩的古庄牛生态园，不仅拥有淮安市最大的草莓园，还有桃园130亩，葡萄园300亩。游客来到这里，5-7月可以采摘桃子，8到11月可以采摘葡萄，12月到次年4月，可以采摘草莓。由于有整整五个月可以摘草莓，所以古庄牛的草莓似乎更受游客欢迎。

不过，古庄牛的草莓倍受欢迎，还因为这里的草莓采用纯天然蜜蜂授粉，色泽更鲜润，果肉更饱满，汁更多、味更正。美名远扬，游客蜂拥而至。为了满足更多游客的需求，古庄牛生态园的水果还在电商平台上和市区实体店进行销售。为此，园区添置了相应的配送车辆，淮安市内的草莓订单已经实现了“上午下单，下午送达”。

北欧风，让明日多彩

不知从什么时候起，有些中国人开始崇尚起北欧风了。北欧风是什么样子的呢？有一种说法是：简约、自然、人性。2018年夏天，我到丹麦度假，喜欢上了那里多彩的房子和随处可见的自由涂鸦。于是，我把这个当成是我心中的北欧风情。

到古庄牛游玩的客人大多是来寻找“田园梦”的。可是，当汽车徐徐驶入景区的时候，扑面而来的彩色小房子一定让你很恍惚：这里不会是北欧的风情小镇吧？一排排房子，粉红、粉绿、粉蓝、橘黄……色彩如此丰富，让你宛如进入了缤纷奇幻的童话世界

不止这些，那些彩色小房子的外墙上还浓墨重彩地涂满了各种各样的图案：一片桃林，一树桃花，一座小桥，几亩耕田……当然，图案里最多的元素是耕牛。是水墨画？是水粉画？是版画？油画？还有人说这是3D绘画。其实都不是，人家就是信手涂鸦。

有人问我：你到过北欧，你眼里的北欧风是什么样子的。我说，我印象里的北欧是多彩的、自由的、浪漫的。而今，在古庄牛，这样的北欧风随处可见。走进古庄牛，你本以为这里是古老的、田园的，没想到还能感受到更多现代的、开放的。

比如那尊葡萄与葡萄酒桶的雕塑，让你想到了优雅；比如玫瑰园里那些风姿绰约的玫瑰，让你想到了浪漫；比如，不时掠过蓝天的“直升飞机”（内蒙鄂尔多斯的飞行团队执飞）让你想到了现代；而开阔的鸽子广场，让你想到了自由与飞翔。

我到过许多城市的中心广场，也见过拥有大片绿地的鸽子乐园，但是在乡村见到这样的鸽子广场还是第一次。不同于所有城市广场的是，在这里，你不仅可以看到鸽子亲近地走到你的身旁，还可以看到白鸽自由地飞向远方；你不仅可以看到鸽群翩飞，还可以听到鸽群欢唱；你不仅可以看到绿草如茵，还可以看到一幢幢造型别致的鸽子房。

说实在的，第一眼看到这些精致的鸽子房，我真的很惊叹，很感动。在我们的印象里，鸽子居住的地方永远叫做“鸽子笼”，可是，在古庄牛，鸽子却终于拥有了自己的精装房，这怎能不让人感动呢？更何况，这里的鸽子还能拥有更广阔的活动空间，无边的原野是它们最美的家园。

古庄牛村位于淮河和洪泽湖入海水道的交叉口。沿着生态园中心景观大道一路向前，你就可以登上高高的二河大堤，欣赏另一番风光。

这里有广阔无垠的秀丽田园：土地平旷，阡陌交通。春天，一碧万顷，麦浪滚滚；秋天，金黄绵延，稻花飘香。

这里有优美幽雅的景观大道：绿树合抱，白水环绕，从和平镇到古庄牛，约12公里行程，您可以一路骑行一路欣赏，自行、自在、自然……

清江浦，和平镇，古庄牛村。你的每一个名字都是那样的古韵悠悠，你的每一处风景都是那样风情万种。你配得上“江苏最美乡村”的美誉，你值得拥有更多彩的未来。