日本是咱们的邻居，虽然这个民族让中国人很受伤，但是日本在很多方面是值的中国人学习的，近些年随着中国经济的快速发展，国民生活水平提高，越来越多的人都选择去日本旅游，去那边感受日本人的文化、教育和其他方方面面的东西，另外日本四面环海，国土面积小，很多吃的东西都需要靠进口，但是他们国家盛产海鲜，海鲜价格却非常的便宜，日本的美食让很多中国人念念不忘，比如有名的日本生鱼片、刺身和寿司。 这种被日本人誉为的“长寿菜”，实际上就是中国的一种野菜，茵陈蒿，也称为白蒿，其含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，对人有非常高的营养价值，经常吃的话能够促进生长发育提高抵抗力，这种菜对日本人来说，简直是土豪菜，一斤要卖到50块钱，不是所有人都能吃得起，在那边显的特别珍贵。 但是在中国，这种野菜在农村到处都是，农村人很少有人吃的，过去用来喂猪，现在任其自生自灭，记得小编童年时候，有一次和奶奶去地里干活，奶奶看见有片地上生长了好多嫩嫩的白蒿，就摘了一点回去了，然后做成了一道非常好吃的菜，记得当时我一顿吃了好几碗饭。 白蒿用来炒着吃挺美味的，不过蒸着吃更美味，白蒿清洗干净后加入少量的食用油搅拌均匀，然后加点玉米面粉再次搅拌均匀，随后放进蒸屉上边，盖上锅盖，蒸上10分钟即可，最后用白米醋，生抽，白砂糖，辣椒酱，蒜沫调成料汁，浇在蒸好的白蒿上拌一拌就可以吃了，这样做出来的白蒿菜最大程度了保存了它的营养，而且口感非常的好。 被日本人誉为的“长寿菜”，卖到50块一斤，中国农村不要钱随便摘，你吃过这样的野菜吗？味道咋样，欢迎评论区留言一起交流讨论。