紫米饭+山药彩椒小炒+水果酸奶,今天没汤也没大荤的肉菜。彩椒真的好看不好吃……求好吃的彩椒做法。 米饭+炒肉丝+胡萝卜炒莴笋 新买了个三格的钢化玻璃盒,今天第一天用。发现拍照不好看。 米饭+红烧鹅肉+香菇青菜+山药蘑菇肉片汤 今天是周二读书会的日子,当我中午赶回家烧菜时,婆婆已经帮我烧好了香菇炒青菜。子瑜昨天再三请求今天要来点山药,于是今天的便当中又有山药了。 这几天弟弟生病在家,天天中午都会陪着要一起去送,姐姐最烦弟弟老抢他的肉菜吃,我就喜欢看他俩闹来闹去的样子 米饭+大葱炒梭子蟹+葱油芥蓝胡萝卜+青菜鱼圆汤 大葱炒梭子蟹:挑选活的肉厚实的脚齐全的雄的梭子蟹,去尾盖、内脏、腮,切小块,和葱姜蒜一起爆炒一下,烹点料酒,加一碗热水,煮7-8分钟,至汤基本干,加盐调味就差不多了,可以撒点葱。 米饭+蒸南瓜汤+炒洋葱丝+卤牛肉+苹果 她再三要求想吃菜场买的卤牛肉,满足一下,也省得我烧荤菜了。这牛肉确实很好吃。 烧鹅饭 米饭+河虾+炒杂蔬+蘑菇鸡蛋汤 白灼河虾做法: 烧开一锅水,扔入葱姜,加入8克盐,2大勺料酒,下入河虾,再次烧开即可吃了。 子瑜妈妈家炒杂蔬做法:干香菇泡发挤干水分切小块,山药、胡萝卜、西兰花切小块。下入炒锅大火炒2分钟,加小碗半碗水,大火煮至汤干,加盐调味出锅即可。 今天是我每周二上午读书会的日子,我婆婆帮忙做好了午餐,我只是把这些食物兜进饭盒而已。中午吃饭时,我跟子瑜说:我希望你放学回到家,对奶奶说句感谢的话,这是对奶奶的一份尊敬和感恩。 米饭+卤龙骨+芋艿汤+肉片炒佛手+苹果 卤龙骨:将龙骨清洗干净,焯水,重新入锅,加满大半锅水,加入炖肉香料包、料酒、葱姜、酱油、盐,大火烧开转小火炖约1小时至肉软烂,可以出锅了。 秋高气爽,今天坐在校门外的长凳,户外野餐了一把。吃了一顿火腿肠,味道不错。 玉米:切薄段,扣在米饭上蒸熟的; 火腿肠:超市尽量买好点贵点的吧,切片炒了一下; 番茄蛋花汤:先炒番茄,然后冲入热水,煮5分钟后下入鸡蛋,再煮半分钟即可,加盐出锅; 米饭+土豆炖牛肉+炒豌豆嫩叶+山药胡萝卜玉米汤+龙眼 土豆炖牛肉:牛腩切块炒一下,倒入料酒、酱油、一勺盐,加热水,再加点五香粉,炖1小时,加入土豆,再炖一小时即可,出锅前撒点香菜之类,增香增色。 ……