美食在我们身边有着非常重要的地位和作用，在美食面前，人们都无法控制自己，所以大家都觉得减肥很难，确实，如今我们身边能见到的美食也越来越多，人们也有条件去品尝更多的美味，如果说以前的人们吃东西只是为了填饱肚子，那么现在的人们则更加注重一种美食带给我们的享受，那么，如果在艰苦的条件下，假如你只有一碗米饭，只能从下面5种下饭菜中选择一种来吃，你会选哪个呢？ 第一：剁辣椒 剁辣椒是湖南等地区的一种特色的小咸菜，在南方，很多省份的人非常能吃辣，每日三餐都是无辣不欢的，有时候他们自己做的菜里面得辣味已经不足以满足他们的味蕾了，就会拿出自己家里做的剁辣椒这样的咸菜吃，剁辣椒又香又下饭，和米饭拌在一起吃，一顿一碗米饭根本不够吃啊。 第二：榨菜 榨菜是全国人民都知道的一种咸菜，尤其是很有名的涪陵榨菜，在超市里都可以看得到，前段时间涪陵榨菜还被网友们拿来炫富，榨菜也是一种很好的下饭菜，有的榨菜里面还有肉丝，吃起来很香，如果只给你一碗米饭和一包榨菜，你愿意接受吗？ 第三：咸鸭蛋 咸鸭蛋还是北方人吃的比较多，在南方有一种海鸭蛋做成的咸鸭蛋，里面的蛋黄香的流油，一打开就能闻到好闻的香味，咸鸭蛋拌在米饭里，就是一碗十分奢侈的黄金拌饭了，除此之外，咸鸭蛋的蛋黄还可以炒菜和炒饭，甚至是拌面，有很多种吃法，让人怎么能不喜欢呢？ 第四：腊香肠 腊香肠是四川一带的美食，也是一种非常下饭的小菜，把腊肠切好后用辣椒和各种调味料拌一拌，味道好极了，而且还很下饭，并且腊肠是用肉做的，所以我猜99%的人会选择图四。 第五：糖蒜 不知道南方的小伙伴们有没有吃过，糖蒜在北方是很多家庭都有的一种咸菜，每年的这个时候就会腌糖蒜，原材料就是我们经常吃的大蒜，在里面放酱油和盐还有白糖腌的，也非常的下饭。 这五种下饭菜，如果是你，你会选择哪一种呢？