与阳光为伴 我的周末美食时光

陈霞

<h3><b><font color="#b04fbb">  冬日的暖阳里,空气是暖的,心情是美的!习惯了早起的生活,安排这个周末的时光:做一餐可口的饭菜,包饺子调剂周内的午餐,让美食开启我的周末时光!</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">  美味牛肉冷水入锅,锅开打去浮末,放入准备好的调料,文火开炖!开始和面了,虽然很多年都不做面条了,但是我想起妈妈说过:“墙倒了影子还在,只要学会了就不会忘记!”我把活好的面放进面盆里醒起来,接着开始剥好蒜苗,香菜,水焯萝卜,炝好喷香的油泼辣子。整个过程中,房间里充满着浓浓的牛肉香味儿,舒缓优美的轻音乐,来往穿梭的身影,很享受这份悠然的周末时光!</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 牛肉面真的很好吃😋,没有外面牛肉面的飘香,满满的都是爱的味道!也许这就是我追求的简单的生活,阳光很暖,心情不燥,安静又惬意!</font></b></h3> <h3><b><font color="#1564fa">  忽然特别想吃饺子🥟,说做就做!买好饺馅儿,放好调料,先让肉肉享受最后的单身时光!开始和面,揉面,醒面,当面粉在我手中紧紧团结起来时,我也让他们一起聊天休息!我找出冰箱里的萝卜,以往我都是切碎后放盐过一会儿后挤掉多余水分,和到肉馅里,今天我先把萝卜焯水,然后用绞肉机打碎,没有了水份但和到肉馅里后发现效果好棒,有点灌汤包的感觉,成功! </font></b></h3><h3><b><font color="#1564fa"> 擀饺子皮,包萝卜饺子,生煎,冷冻,水煮,每一种都特别好吃😋,用心做事的结果就是享受生活带来的惊喜,幸福就是这样简单!</font></b></h3> <h3><b><font color="#39b54a">  剩了一点饺子面,拿出擀面棍,面团变面饼,在我的手与擀面棍的配合下,面饼一点点变薄变薄再变薄,折叠切丝整理收纳,面条擀好了,感觉回到小时候:家里人忙着工作下地干活,我在家做好后勤保障,大面板上擀面条,切成韭叶宽,配上炒好的卤子汁,家人都特别喜欢吃!那时候家里人多,特别热闹!现在家里冷清了,但我还是很享受这份心境,不论生活如何待你,一定要保持一份对生活的热爱!</font></b></h3> <h3>  </h3> <h3><b><font color="#ed2308">  阳光很暖,一切刚刚好!</font></b></h3>