<h3>虽然立冬已过，但太阳☀一点都不比夏日的温柔呀！这是第二次跟老师踏上茶山</h3><h3><br></h3> <h3>因为今年雨水💦不足，茶的产量比往年少了很多，我们来晚了几天，茶农几乎已经采茶结束，所以在茶山已经没有热闹的景象了！🤓🤓</h3> <h3>姐姐采摘的样子简直美爆了。</h3> <h3>采茶仙子三人组，烈日也挡不住我们臭美的心，，，呼吸着大自然的气息，还能感觉到茶香，幸福爆了。</h3> <h3>和太阳，小溪，烈日，来场约会吧！拾一片嫩芽，，，</h3> <h3>茶叶有三道生命，一道是茶树上，大自然的给予；二道是制茶师给予，就是杀青，摇青，茶叶摘下后必须在20度的恒温室里，经过制茶师反复的摇青；三道是我们茶艺师给的，将沉睡的茶唤醒（醒茶）！</h3> <h3>我也忍不住跟着师傅上手摇一把，说真的，没那么容易，看似简单，却好多技术含量的！😱</h3> <h3>做好的茶青，茶农阿姨们正在挑茶梗</h3> <h3>漳平水仙茶，是乌龙茶中唯一一款块状紧压茶，保持最传统的手工工艺。</h3> <h3>包装好的块状水仙茶，还需要经过焙火🔥，文火慢焙才能出好茶，这每一道工序都是技术呀！</h3> <h3>接下来才是品茗，围坐茶桌前，我们开始品茶，其实学习一定是要在这样的环境下才成更快成长，☆走过茶山，知道生长环境，☆看过制作，知道制作流程，☆最后才尝味。</h3> <h3>一天下来，虽然辛苦，却特别满足。</h3><h3>习茶之路，这仅仅是开始……</h3>