<h3> “八月桂花遍地开，九月桂花香千里”。今年的桂花由于受高温干旱（三个月无雨）的影响，花期迟了一个多月。</h3> <h3> 桂花是中国传统十大名花之一，它清可绝尘，浓能远溢，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，又名岩桂。其园艺品种繁多，有金桂、银桂、丹桂、月桂等。</h3><h3> 《咏岩桂》 宋·朱熹</h3><h3> 亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。</h3><h3> 叶密千层绿，花开万点黄。</h3> <h3>金桂</h3> <h3> 《有木》 唐·白居易</h3><h3> 有木名丹桂，四时香馥馥。</h3><h3> 花团夜雪明，夜翦春云绿。</h3><h3> 风影清似水，霜枝冷如玉。</h3><h3> 独占小山幽，不容凡鸟宿。</h3> <h3>丹桂</h3> <h3> 《丛桂》 宋·曾几</h3><h3> 行攀丛桂枝，坐息丛桂影。</h3><h3> 王孙胡不归，岁晏雪霜冷。</h3> <h3>银桂</h3> <h3>竞相开放</h3> <h3> 乡下二伯家的门前有一棵大桂花树，因浇水勤，桂花开满树。这天天气晴朗无风，赶早他们把院子打扫干净，在树下铺上干净的床单和彩条布，叫上两三个人，拿着长短不一的竹竿，趁着桂花上还带着露水，打桂花了。</h3> <h3> 邻居大婶一边打着桂花，一边欢快地唱起了当地民歌《桂花歌》。</h3> <h3> 不一会，地上就落满了桂花。</h3> <h3> 收集的桂花先用大眼筛子筛出叶子。</h3> <h3> 然后用小眼筛子筛出细小的杂质。</h3> <h3> 经过精挑细选后，可以腌制桂花了。</h3> <h3> 这是腌制好的咸桂花、甜桂花和蜂蜜桂花。</h3> <h3> 用甜桂花做的桂花糕。</h3> <h3> 用咸桂花泡的茶。</h3>