<h3>立冬节气的含义在现在来说是冬季正式来临，但其实在古人的眼中，冬，应该是“终”的意思，是万物收藏的寓意，秋收已经完成，收获的庄稼已经保存好了，可是安安心心的过冬天了。
立冬是二十四节气中的第十九个节气，每年阳历的11月7日或8日，太阳到达黄经225度时为立冬，冬季开始了，万物收藏完毕，要开始规避寒冷了。
立冬意味着从秋天进入到下一个季节了，对于这样节气的变化，人们的生活习惯和日常饮食也要做适当的调整，保持健康精神的生活状态，才能更好的抵御冬天的寒冷。<br></h3> <h3>立冬为什么吃饺子
大家都知道立冬要吃饺子，今天来跟大家说一下立冬为什么要吃饺子呢？
因为饺子是来源于交子之时的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。
现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖的很火，我国河东水洗老天津卫聚居地立冬有吃倭瓜饺子的风俗，倭瓜又称“窝瓜”，“番瓜”，“饭瓜”和“北瓜”是北方一种常见的蔬菜，一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道不同于大白菜，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加蒜吃，别有一番滋味。
老北京人说立冬补冬不补嘴空，立冬的规矩是吃水饺，有北吃水饺南吃鸭之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃倭瓜馅的饺子，饺子馅最平常的就是白菜肉馅和韭菜鸡蛋馅了。<br></h3> <h3>立冬时节，当然也少不了我们小朋友的参与啦！这不，我们老师就带着我们一起包饺子了了！瞧，我们包的饺子好看嘛？</h3> <h3>老师，我的饺子包好啦，你猜猜这是什么味的？</h3> <h3>看我擀的饺子皮薄不薄？</h3> <h3>看我包的饺子怎么样？😝</h3> <h3>我的是草莓🍓味的饺子哦～</h3> <h3>你包饺子我和面，这好像太长了吧？哈哈</h3> <h3>我来切切切！</h3> <h3>我们的成果！今天大家都来小三班吃饺子🥟吧！</h3>