<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">煤火台儿</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天立冬,让我想起来故乡的煤火台儿。小时候,到了这个季节,就该跟煤火台儿亲近了。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我生于上世纪60年代末,从小生活在中原的一个小乡村。从记事起,家里做饭就一直是烧散煤的。有煤烧,主要得益于我们那里便利的交通。我们村在京广铁路东4公里处。离铁路近不重要,重要的是我们那里正好有火车站,客车货车都停的。有车站便有煤场,不知从哪里运来的煤常年堆成小山。但是,我们烧的煤很少是从煤场买的。听大人们说,那里的煤卖的贵。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我们烧的煤是从密县买的。密县有煤矿,煤矿的煤当然要便宜了。密县与我们县相邻,但离我们村最近的煤矿也有几十里路。相邻不重要,重要的是省道豫04公路从我们村头过。豫04公路又叫密杞公路,从密县到杞县。杞县当然很有名了。即使不知道杞县,但一定知道杞人忧天。那个老是担心天会塌下来的就是杞县人。密杞公路不长,对于我们却是足够了。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">印象中小时候在公路上从没有见过汽车,即使是拖拉机也很稀少。方圆几十里,只有我们村(那时候称“大队”)有两台手扶拖拉机。我们村有两个生产队,一个队一台。有台拖拉机那是相当了不起的事。我们村很小,但不知为什么我们村却率先有了拖拉机。并且这一率先,就率先了十多年。用句现在的话说,那叫一个燃!</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">那时候拖拉机主要用于农活,犁地、靶地、拉庄稼,只有在农闲的时候才会跑跑运输,去密县拉煤什么的。所以公路上即使是拖拉机也是少见的。自行车也很稀少,一个村总共也没有几辆,更别说什么摩托车或者其它什么车了。行走在公路上的基本上都是马车、牛车以及人力架子车。公路上最稀罕见到的,就是数十人骑着自行车训练的运动队了。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我二哥是我们生产队的拖拉机手,近水楼台,我们家烧煤自然是方便的。但是,在没有拖拉机之前,烧煤是件极其艰难的事。近两年与二哥聊起往事,二哥告诉我,他年轻的时候跟大人去密县拉煤,是相当的艰苦。两个人拉一辆架子车,往返一趟,需要几天的时间。密县是山区,公路也就免不了上上下下的。从密县拉煤回来的路上有一大段上坡路,长达数里,人称“蒋坡”,每一次到这里都是极大的挑战和考验。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">路远、坡陡、车子重,这都不是事,重点是那时候没吃的。即使这么重体力的劳动,路上也仅是带几个玉米面的窝窝头。该吃饭的时候,就停在路边的“干店”。那时候的干店都是路边的生产队办的,提供住宿和饮食。所谓的住宿,就是一所草屋里、地上铺上麦秸,仅此而已。夏天好说,若是天冷,只能是自己带铺盖卷什么的。所谓的饮食,基本是提供白开水,偶尔也有路人自带食物做饭吃。自己做饭吃的,多是常年在外的说书艺人,或者是走街串巷的货郎。像我哥他们这种拉煤的,都是花一分钱买碗白开水,就着吃窝窝头。窝窝头带的原本不多,我哥又正是年轻能吃的时候,每次都是回程的路还不到一半就把窝头吃完了,然后每次吃饭就只能可怜巴巴的向我五叔要一点,一路挨饿回到家。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">但从我记事起,我们生产队就有了拖拉机,烧煤已不再是艰难的事情了。那时候还没有蜂窝煤球,烧的都是散煤。即使后来有了蜂窝煤球,也只是冬天用来取暖,做饭仍然是烧散煤。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">存在即合理。烧散煤自然有烧散煤的原因。那时候还不兴分家,家家都是兄弟妯娌、老老小小一大家,少者十来口、多则几十口人。这么一大家子人吃饭,炉灶小了可不行。每家都是砌一大灶台,当地的土话叫“煤火台”。高约1米,长2米多。中间是炉芯,炉芯两端各有一个近一平方米的平台。我们所说的煤火台儿,其实就是这两端的两个平台。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">煤火台儿的用处可多了。可用来保温,把需要保温的东西紧挨着炉芯放,永远都不会凉。可用来发面,面粉发酵是需要一定温度的。把和好的面在煤火台上放一夜,第二天早上自然就发好了。可用来发豆芽,每逢过年吃包子,家家都是自己发豆芽、蒸包子的。用大缸盆盛上黑豆,放在煤火台儿上,每天换水,用不了几天,一大盆黑豆芽就发好了。腊月二十三祭灶,就用刚发出的黑豆芽做一大锅豆芽面,全家热乎乎的就把年前这个重要的节日过了。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">当然,煤火台儿最重要的用途肯定不是这些了。每到冬天,这里就成了一家最重要的地方。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">冬天是农闲季节,基本上没有农活可干。不论白天或晚上,只要没事的时候,人们就守着煤火台。台上永远是老人或孩子的地方,一头放一个玉米棒子皮(土话叫玉蜀黍裤)编的草墩子,坐上去既软和又暖和。每到晚上,煤火台儿更是没有空着的时候。农村没有电,更没有电视机。一家人守着一个昏暗的煤油灯,有一搭没一搭的拉着家长里短。成年妇女们则拿着鞋底,一针一针密密的纳。对她们来说,一年的劳作,似乎从没有停息过。漫漫长夜,就是守着煤火台儿过来的。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">可是母亲似乎从没有享受过这温暖闲暇的时光。每到冬季,母亲却更忙了。纺线、织布,昼夜不息。屋里永远都充溢着纺车嘤嘤的防线声,或者是织布机呱嗒、呱嗒的织布声。一家十几口人穿的衣服,全是母亲嗡嗡嘤嘤纺出来的,全是母亲呱嗒呱嗒织出来的。那声音单调,却悠长。永远充盈着我的心间、萦绕在我的脑海。到了老年,母亲的双手都变了型,两只手的四指都向外斜着。</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我想念儿时的煤火台儿,更想念母亲。想念母亲做的饭、想念母亲织的衣。</p>