<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在顺德吃鱼生，记住五个字“清鲜嫩滑爽”。这是厨王告诉我们的。给厨王来个特写。注意胸前标牌😊</h3> <h3>鱼生呈淡黄色的才是最好的。大草鱼买回来，养十五天，不喂食，让它瘦生。只喂点酵素，腥味一点没了。</h3> <h3>拌各种调料，柠檬草不能少。大家一起拌，一起吆喝：风生水起～～</h3> <h3>盘子温度有讲究，冰镇过的。</h3> <h3>吃了鱼生吃鱼皮啦，凉拌鱼皮爽脆咯👍</h3> <h3>第二位厨王上场。再注意一下胸前的标牌哦。本厨王介绍他的创新：桑拿鱼。</h3> <h3>只蒸一分钟，卡好时间的。揭开锅，呵，大家抢食啦，鱼肉极鲜嫩！</h3> <h3>蒸鱼脸。爱吃鱼脸的不容错过。</h3> <h3>鱼架怎么吃？酥炸！</h3> <h3>鱼骨熬汤煮粥，加鸡丝作料，口口生香。顺德人吃鱼真够压榨的，吃的干净啊！一条鱼吃个彻底！</h3> <h3>再蒸个鸡，五分钟，时间定死的。滑！</h3> <h3>点心蛮怪的。野鸡卷里没有鸡。韭菜松的外皮是面包粒。炸牛奶香甜。</h3>