红庙中心幼儿园食品安全检查

ミ靜物﹏凝固の美

　　为进一步加强幼儿园食堂安全管理工作，给广大师生营造一个安全、放心的就餐环境，2019年11月6日上午，由县公安局、县教体局、县卫健局、县市场管理局在中心校普副校陪同下一行6人来到红庙中心幼儿园，对幼儿园食堂管理、食品安全、环境卫生、食堂、食品管理、费弃物处理等多方面的检查工作进行了全面细致的检查。

查看灭火器

　　检查人员实地查看了食品安全制度、食堂设备、环境卫生、食堂餐饮服务许可证，并细致到食堂的每个功能间，现场询问、查看记录，了解食品留样及餐具消毒等情况。

　 检查了厨房的食品进货台账、查看加工情况、食品进货渠道及日期是否合格。

　　我园正规渠道提供食材、保持新鲜日期，加大管理制度，将食品安全放在幼儿园工作的首位，确保每一位宝宝健康成长。

　　检查小组走进我们的厨房仓库，细心的检查着我们的储藏室食品，并对我们的食品进行翻看。

查看食品留样柜

查看冰箱

检查供货商量的供货渠道、索证索票。

检查人员对我园食堂各项工作给予了充分的肯定，同时对食堂人员晨检记录提出了合理化的建议和意见。李园长表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全园师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。

　　本次检查工作，有效的指导了幼儿园食堂卫生工作，提高了对食品及饮水安全的思想认识，今后，我园将一如既往地强化责任意识，杜绝幼儿园食品安全事件的发生。