2019年11月5号食促会一、二、三分会联合走进“黍康黄酒厂”跟“板栗酒厂”

圣堡龙瓷砖 穆许杰

2019年11月5号应“翔鸣酒厂”~板栗酒业王雷、黍康老黄酒李若德邀请，食促会二分会在刘瑞江分会长和周夕玲分会长的带领下到酒厂参观学习·交流。

人员到齐后，刘瑞江会长召集我们，一，二，三分会合影

二分会合影

青岛翔鸣酒厂始建于1984年，历经30多年稳定发展，已成为一家专业的白酒，养生酒生产企业。公司始终坚持“古法酿造、质量第一”的生产原则和“诚信做人、用心做事、服务至上”的经营理念，保障了产品的优良品质。公司采用传统工艺，结合现代科技萃取技术，运用独创的酿造方法，生产出独具一格的板栗酒。说到板栗酒我们先介绍一位懂酒的青岛翔鸣板栗酒厂的王刚王总，肩负打造健康酒业的使命，始终以为大众酿造具有健康养生功效的白酒，以诚信赢天下。

翔鸣板栗酒厂王雷王总给大家详细介绍了，板栗酒的酿造工艺，生产加工过程。

王总介绍说：我们生产的板栗酒深受消费者的喜爱，每天适量饮用，能够补充多种氨基酸、多种维生素、硒、钙、磷、钾等矿物质，尤其“核黄素”微量元素含量相当高，常饮有强肾健体、养胃益脾，提高食欲、益气厚肠、止泻耐饥、滋肝补肾、提高机体免疫力，补气养血、养颜、防癌的功效，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病尤其适合大众化消费，是延年益寿的健康饮酒佳品。

王总亲情提示：酒少喝养身，多喝伤身。板栗原浆有今天的成就，离不开板栗原浆人的辛苦付出，离不开两个王总日夜操劳，日以推广，我们应该学习板栗原浆的：品质追求，务实好客，真情服务，来平度，喝杯小茅台，说出去有面子。

商家信息

青岛翔鸣酒厂

地址：凯莱商业街161号板栗原浆酒直营店

电话：153-1422-2929

营业时间：周一至周日 8:00-18:00

接下来黍康老酒李总为大家介绍老酒的酿造跟怎样饮用

“黍康老酒”源自历史名酒“李氏黄酒”

“李氏黄酒” 出自孔子故里山东济宁

李氏祖上有酿造黄酒的传统，至九世先祖李天星任乾隆翰林时， 常以自酿黄酒招待客人，香醇可口的黄酒深的同僚们的喜爱，

因被钦定为祭孔用酒，

乾隆十三年，乾隆皇帝到曲阜祭孔，钦点李天星伴驾，原因有三，一是李天星是济宁人，对祭祀环境比较熟悉，二是李天星曾是乾隆皇帝次子永涟（永涟九岁夭折，曾被内定为太子）的老师，三是钦定李氏黄酒为祭孔用酒。

因被钦定为祭孔黄酒，李家将秘方上交朝廷，从此李家只能在家少量酿造，自家享用或赠送友人，不便张扬，

现在，李家后入重新启用此秘方，让李氏黄酒得以面世，并注册商标“黍康”和“黍缸”两个商标。

品尝黍康老黄酒17年和30年分酒

参观酒的酿造流程

我们二分会美女在地下酒窖的合影

临走时分别增送了礼物，感谢王总跟李总给我们提供了这次学习交流的机会！