<h3> 哇……🤤🤤🤤这看起来色香味俱全的蒜苗回锅肉出自哪里呢？？<br></h3><h3>是饭馆！！！No、No、No</h3><h3>是家里！！！No、No、No</h3><h3>悄悄告诉你，这是小一班的孩子们和老师们一起完成的杰作呀！！</h3><h3> 请跟着我们的步伐，一起倒退回去，看看我们到底在鼓捣什么🤔</h3> <h3><u><i><b>蒜苗哪里来？</b></i></u></h3><h3> 开学初我们和爸爸妈妈一起商量着播种了大蒜带到幼儿园。每天入园时间我们要去看看它，下午离园时妈妈、奶奶再陪着我们去给它浇浇水，经过我们的悉心照料，蒜苗一点点的长大啦！！</h3> <h3><u><i><b>蒜苗不是小树苗</b></i></u></h3><h3> 每天下午都有小朋友去围着它，观察它。我发现有的小朋友他居然不认识蒜苗。于是，我们便请老师带着我们一起来认识认识这位“朋友”啦！！</h3> <h3>老师请我们先用自己的小眼睛仔细观察，我们发现：</h3><h3>👦：它长得像一棵小草</h3><h3>👦：我觉得它是一棵小树苗</h3><h3>👧：我观察到它和葱葱长得有点儿像。</h3><h3>👧：我看到它的叶子长长的，绿油油的。</h3> <h3> 眼睛看了可不能让我们了解全面，我们还要用鼻子闻一闻，用小手摸一摸。</h3><h3>用手摸一摸，我发现它的叶子很光滑。</h3> <h3>哇……闻到啦，闻到啦！有一种特殊的气味，但是我不知道用语言应该要怎么表达，这个味道有点儿说不清楚。</h3> <h3>还是请它的小主人来给你们隆重介绍介绍它吧！！</h3><h3>👧：它是蒜苗，就是把大蒜种在土里长出来的，它是可以吃的。而且把他拔起来就可以看到下面的大蒜，大蒜下面还有根，它的根长得真像老爷爷的胡须。</h3> <h3><u><i><b>怎么吃？我做主！</b></i></u></h3><h3> 刚才蒜苗的小主人说蒜苗可以吃，怎么吃呢？我们有些不清楚。于是，老师根据我们的问题，制定了问卷调查表，我们回家和爸爸妈妈们一起讨论去啰！</h3> <h3>大家的智慧就是非同凡响！看，我们的答案来啦！</h3> <h3>原来蒜苗可以有这么多不同的吃法，真是让我大开眼界！</h3> <h3>经过激烈的角逐，最后，我们的蒜苗回锅肉胜利啦✌️</h3> <h3>👧：蒜苗还不够，那蒜苗和猪肉我们就请家委妈妈帮我们去超市买一些吧！</h3><h3>👦：调料我们可以去厨房找阿姨要一些！</h3><h3>👩🏫：幼儿园有锅，那电磁炉呢？</h3><h3>👦：请家长们帮我们从家里带！</h3><h3>👩🏫：好主意！！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><u><i><b>自己动手，丰衣足食</b></i></u></h3><h3>东西全部到位，准备开动！</h3><h3><br></h3> <h3>我们将自己种的蒜苗用剪刀把它剪下来，这样它还可以继续生长。我们就有源源不断的蒜苗啦！</h3> <h3><br></h3><h3>👦：蒜苗是全部都可以吃吗？</h3><h3>👧：当然不是！奶奶说下面的根不能吃，叶子黄了的不能吃。那我们大家一起撸起自己的袖子，开动吧！</h3> <h3>先将不能吃的部分摘掉，扔进垃圾桶。</h3> <h3>清洗干净。</h3> <h3>老师说要切成小段，请老师握着我们的小手，我们一起来切，因为我们还不会灵活使用刀具呢！<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>我们在整理蒜苗的过程中，廖老师已经帮我们把肉煮熟啦，请厨房阿姨帮我们切一切。</h3> <h3>现在进行最后一步，爆炒！因为老师害怕油溅到我们的身上，请我们远远观看呢！</h3> <h3>我们的老师真棒，能文、能舞，能扛、还能下厨房。</h3><h3>老师一边翻炒，一边给我们讲解进行到了哪个步骤，让我们更加清楚的了解在炒回锅肉时应该怎样去做。</h3> <h3><u><i><b>快到碗里来</b></i></u></h3><h3>哇……美味可口的蒜苗回锅肉出锅啦！</h3> <h3>每人品尝一点点……</h3><h3>哇……真是太美味啦！</h3> <h3><i><u><b>关于蒜苗，我们的猜想？</b></u></i></h3><h3>👦：老师，我们这次吃的蒜苗是种在土里的，那如果它种在沙子里，还有水里它还能长大吗？</h3><h3>👦：是呀，如果它能发芽，到底是种在土里的长得快？还是种在沙里和水里的长得快呢？</h3><h3>👧：我们想试一试</h3><h3><i><u><br></u></i></h3> <h3>👩🏫：当然可以呀！</h3><h3>👧：谢谢家委妈妈给我们买来的大蒜，心动当然就要行动！</h3><h3>我们分工合作，一些人去挖土，一些人去幼儿园门口的沙池装沙。</h3> <h3>剩下的其他小朋友则在教室里将蒜掰成一个一个的，这样可以更加利于生长哦！</h3> <h3>土培种植小分队开工！</h3> <h3>沙培种植小分队来啦！</h3> <h3>水培种植小分队也来啦！</h3> <u><i><b>我们的惊喜发现<br></b></i></u><h3>👧、👦：哇……老师，蒜苗长出来了！蒜苗全都长出来了！我们发现种在土里的最先发芽，种在沙子里的是第二名，在水里的它是最后发芽的。真是太神奇啦！！！</h3> 我们的探究还未停止，未完待续哦……<br><h3><br></h3> <h3><i><u><b>我们的话：</b></u></i></h3><h3> 通过这一系列的活动，我们观察到了蒜苗的生长过程，知道了蒜苗回锅肉的制作流程。原来一道美味可口的菜去到餐桌需要这么繁琐的步骤。我们一定要珍惜粮食，不挑食，因为不同的蔬菜它有不同的营养价值。通过观察和探究我们还了解到了原来蒜它在不同的环境里也是可以生长的。</h3><h3> 嘘🤫，悄悄告诉你们，我们中华民族有着五千多年的历史文化，其中美食文化的传承也是渊远流长。所以，我们即将展开《舌尖上的中国》这一主题活动，我们将开启探寻美食文化的旅程，大家敬请期待吧！！</h3> <h3><u><i><b>老师的话：</b></i></u></h3><h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">著名教育家陶行知先生曾说过，“生活即教育”。这要求我们应从现实生活中挖掘教育资源，从幼儿感兴趣的点出发，把各种教育内容与幼儿现实的生活联系起来，再把教育活动同幼儿现实相结合，从而丰富幼儿的直接生活经验。本次活动中，以幼儿为主，大力调动幼儿的主动性和积极性，充分发挥幼儿主观能动性；引导幼儿利用多重感官去感受与观察，了解蒜苗的特征并且知道制作蒜苗回锅肉的基本步骤，体验了与同伴分享美食的乐趣，从而激发了幼儿继续种植植物的兴趣和愿意继续探索美食的欲望。</span></h3>