深入推进主题教育，扎实提高伙食质量 ——实验幼儿园开展家长品餐会

莱州市实验幼儿园

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　　幼儿园伙食问题一直是家长们关心的热点，为了让家长们最直观、最清楚地感受到孩子们在幼儿园的膳食情况。实验幼儿园将“不忘初心、牢记使命”主题教育活动与实际工作相结合，扎实落实幼儿园伙食质量，利用三天的时间，开展了家长委员会品餐活动。

　　幼儿园诚挚邀请到了每个班的家长代表，走进幼儿园，亲身体验一下当幼儿园小宝贝的高级待遇。

首先，向家长们介绍了幼儿园伙食的货源和采购方式，做到严把源头关、质量关、加工关、消毒关。实验幼儿园是最先通过教体局的大宗食品统一采购，由市场监管局统一监督，米、面、肉、花生油、鸡肉、海鲜、调味品等都是教育局统一考察定点供应，确保从源头上把好关。

　　接下来介绍了幼儿园为孩子们特制的营养食谱。幼儿园设有专门的营养师，从幼儿身体发育、口味特点、饭菜花样等多方面考虑，科学、合理的搭配饮食，保证孩子们吃好、吃饱。

　　

　　实验幼儿园的伙房师傅们在饭菜上花费了很多的心思，坚持做到四个确保:确保一周一次虾或一次鱼，确保每周一次排骨或鸡块，确保每天一荤一素一汤一主食，荤素搭配，口味适合孩子特点，确保每两周的饭菜不重样。

　　品餐会开始了，家长们吃的津津有味……大家一边品尝一边赞不绝口，夸奖幼儿园的饭菜做的太好吃了！对于一些孩子们喜欢的饭菜，还会询问饭菜的做法，纷纷表示回家要做给孩子们吃。

　　最后，发放“实验幼儿园伙食评议票”，请家长从食堂卫生情况、饭菜营养搭配情况、饭菜口味数量情况等五个方面进行评价，提出宝贵的意见和建议。

　　品餐会结束后，幼儿园对家长们提出的宝贵意见和建议，进行了认真的梳理。伙房师傅们也对饭菜进行了改进，让饭菜口味更加适合幼儿口味。

本次品餐会，拉近了幼儿园与家长之间的距离，让家长们最直观、最清楚地感受到了孩子在幼儿园的膳食情况。