<h3>11月1日，有幸参加了蓝天幼儿园伙委会会议。以前只听说幼儿园伙食管理严格，这次通过听取介绍、现场观摩，真是眼见为实，确实名不虚传。</h3> <h3>听取有关负责人介绍伙食管理做法，从食材采购到加工、食用，都有一套完整的监督管理程序。</h3> <h3>存放食材的冰箱，都是生、熟分开的，这在很多家庭都做不到啊。</h3> <h3>轧面机、和面机、绞肉机用完了都洗得干干净净，再盖上盖布，一尘不染。</h3> <h3>各种食材配料都入箱存放，整洁利落。</h3> <h3>洗菜池、浸泡池严格区分，清洗程序严格清楚。</h3> <h3>精挑细选的植物调味料都密封保存，绝不受污染。</h3> <h3>酱、醋都是选的品牌货，绝不贪便宜买次品。而且都是玻璃瓶装，不用塑料瓶包装的，防止化学成分污染。</h3> <h3>调料都是天然的上品，没有任何添加剂成分。</h3> <h3>家长们对消毒设施格外关注。</h3> <h3>小朋友们的每一餐饭都不是随便安排的，都是后勤组的老师们根据孩子成长对各种营养的需要，通过认真计算，科学搭配出来的。</h3> <h3>看，这是熬制今晚旗花面汤的大骨头，还冒着热气呢！</h3> <h3>用大骨汤做的这一大锅旗花面，香气弥漫整个厨房，就是孩子们的晚餐。</h3> <h3>各种小菜色香味型俱全。</h3> <h3>充满动感的小花卷可是孩子们的最爱！</h3> <h3>通过观摩，感到蓝天幼儿园领导和工作人员真是把孩子们的饮食安全当成了头等大事，孩子们既吃得饱，又吃得好。既吃得营养丰富，又吃得卫生安全。小朋友们可是够幸福的！</h3>