<h3>课程来源：</h3><h3> 秋游活动中孩子们路过了早点摊看到了麻团、油条、包子，都纷纷停下了脚步，嘟嘟一边看一边说：“我口水都要留下来了”。邱天瑜说:“真香啊，我好想吃包子”。金志轩说:“我知道包子是肉肉做成的，所以香香的”。何惟煜马上反驳:“不是，包子是白白的，肉是包心”。孙语乔赞同:“包子是面屑屑做的，我和奶奶买过”。包子店的叔叔看见小朋友们争论不休，给出了答案:“包子是面粉做的，面粉的本领可大了，你们去找找吧”！</h3><h3> 陶行知指出：“生活教育是生活所原有，生活所自营，生活所必需的教育。教育的根本意义是生活之变化。生活无时不变，即生活无时不含有教育的意义。”</h3><h3> 于是面粉大作战一系列的活动产生了……</h3> <h3 style="text-align: center;"></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb">面粉大作战之“雪花飘零”</font></h1><h3> 盘子里堆着白花花的过期面粉，这是殷晨凯妈从家里带来的，吃不了，丢了可惜，拿来给我们玩一玩！这次可以零距离接触面粉了，孩子们好不兴奋，当小手触摸到面粉的一瞬间，兴奋感都被调动起来…</h3> <h3> 在与面粉的亲密接触中，我们有很多的发现：</h3><h3> 江明:面粉从手指中间跑走了。</h3><h3> 轩轩: 面粉摸起来滑滑的，软软的。</h3><h3> 宇泽用手指在面粉里戳来戳去，旁边的孩子看到了，也开始戳起洞洞来。</h3><h3> 范哲恺和刘鑫洋拿起面粉放在鼻子面前认真的闻着。</h3> <h3> 张钰涵:面粉可以画画呢！我画了一朵小花。</h3><h3> 朱宇泽:我用面粉画了一根甜甜的棒棒糖，你们想吃吗?</h3><h3> 储宇泽:我的蝴蝶画得好看吗？我再画一只给它做朋友。</h3><h3><br></h3> <h3> 嘟嘟:下雪啦！下雪啦！教室里下起“面粉雪啦”！</h3><h3> 陈曦:我也要下“面粉雪”。</h3><h3> 姚易:教室里变成“面粉王国”了。</h3> <h3> 面粉真好玩，大家相互看着脏成小花猫的脸和手，都露出了开心的笑容，但我们还是赶紧去盥洗室把脸上、手上清洗干净吧！</h3><h3> 邱天瑜:孙老师，面粉粘到了我的手上了，她惊奇地发现。</h3><h3> 孙洋:我就没有粘。</h3><h3> 肖晨洋:我也没有粘。</h3><h3> 面粉为什么会粘在手上，奶奶用魔术给我们解开了谜底。</h3><h3> </h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">面粉大作战之团团乐</font></b></h1> <h3></h3><h3> 奶奶要给我们变魔术了，把所有的面粉变成了一个大大的面团。此时娃们👏响起。</h3><h3> </h3> <h3> 面团在孩子们眼中是怎样的呢？</h3><h3> 浩浩：白白的，软软的。</h3><h3> 凯凯：黏黏的，我手黏住了。</h3><h3> 淇淇：面团软软的，好舒服呀！</h3><h3> 冉冉：面团和海绵一样软软的。</h3> <h3></h3><h3> 优优兴奋地说:“面粉像我们玩的太空泥”。</h3><h3> 看，孩子们用面团变出各种花样！</h3><h3> 殷晨凯:面团搓一搓、卷一卷变成好吃的棒棒糖。</h3><h3> 邱天瑜:我捏得蝴蝶好看吗？优优，我来教教你。</h3><h3> 金志轩:孙老师，我捏了一个八爪鱼，你快来看看像不像。</h3> <h3> 张欣澄:我用面团搓了一条毛毛虫。</h3><h3> 刘鑫洋:我的面团变成了小乌龟喽！</h3> <h3> 孩子们自己创造，不仅用面团捏出了各种各样的造型，还用工具压出了各种漂亮的图案。</h3> <h3> 恺恺:我用面团压一个小朋友。</h3><h3> 江明:看我的爱心漂亮吗？</h3><h3> 瑾卉:大恐龙来咯，你们快来看。</h3> <h3> 孩子们捏出了各种"稚嫩"的面团，我们为宝贝们竖起了大拇指，尽管他们的动手能力还很弱，但是通过不断地活动，我相信孩子们一定会像《指南》中所说：具有初步的艺术表现与创造能力，孩子们一定会为自己捏出七彩的人生！</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">面粉大作战之寻秘探索</font></b></h1> <h3> 为了可以让孩子更多的去了解面粉，我们和孩子讨论一起制作了调查表让孩子和家长一起利用电脑、手机等方式到网上搜索有关于面粉的各种资料让幼儿了解面粉的历史由来、面粉的种类、面粉的用途等等……</h3><h1><font color="#b04fbb"><i>★搜索面粉资料</i></font></h1><h3></h3> <h1><font color="#b04fbb"><i>★填写调查表</i></font></h1> <h1><font color="#b04fbb"><i>★参观面店、面包房、包子店……</i></font></h1><h3><br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">面粉大作战之亲子课堂</font></b></h1> <h3> 我们还邀请家长参与了进来，开展了“面食大比拼”活动。家长们在微信群里积极讨论，并给这次活动提供了菜馅、面粉、工具等，在此非常感谢各位家长的支持与积极参与。</h3> <h1><font color="#b04fbb"><i>★线上讨论</i></font></h1> <h1><i><font color="#b04fbb">★线下活动</font></i></h1> <p style="text-align: left;"><font color="#ed2308" style=""><i>☞擀面条</i></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><i>☞包饼子</i></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><i>☞包饺子</i></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><i>☞包包子</i></font></h3> <h1><i><font color="#b04fbb">★成果展示</font></i></h1> <h3> 整个活动过程孩子和家长都很开心，家长助教分组进行教幼儿学会包饺子、包包子、擀面条和包饼子，让幼儿一步一步去感受面粉的神奇变化，让幼儿在玩的过程中培养了幼儿的动手与合作能力。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">面粉大作战之你我共享</font></b></h1> <h3> 姚易:哇，这么多，我们可吃不完哦！</h3><h3> 孙心妍:我们可以分享给小一班的朋友。</h3><h3> 孙中轩:还有小三班，我的朋友就在小三班。</h3><h3> 于是我们把美味的面食送给隔壁班的老师和小朋友起分享。</h3> <h3> 开吃咯！一碗碗热气腾腾的饺子、面条盛到孩子们的面前，大家津津有味地享用着自己的劳动果实，嘟囔着小嘴巴发出"呼啦呼啦"的响声，嘴里还不停地说着："我做的饺子最好吃！" "看，我的饺子馅最多！"……孩子们脸上洋溢着兴奋与自豪！</h3> <h3><i><font color="#ed2308">☞温暖的信息</font></i></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb" style="">面粉大作战之亲子时光</font></h1> <h3> 孩子们在家中也和爸爸妈妈一起做起了面点，这是一次亲子间的互动，孩子感受到了中国传统的面食文化。在家长的陪伴下学习制作各种面点，发展了幼儿动手能力的基础上也增加了亲子之间的感情。</h3> <h1><b><font color="#ed2308">探索反思：</font></b></h1><h3> 有意义的课程，不是教会孩子许多的知识与原理，而是引导、支持他们在生活经验和知识储备中找到更有价值的线索，在亲身体验、切身实践的过程中生发对问题的思考，建构起自己的知识体系，这才是孩子们真正需要的。“面粉大作战”的课程虽然接近了尾声，但我们对于艺术的感受、对自然的探索、对生活的思考，未完待续……</h3>