柿子红了

静馨

<p>柿子红了</p><p><br></p><p><br></p><p>能在这金秋的十月,走近中国柿乡,相约美丽富平,感受一场波澜壮阔的柿事,把自己完全融进这浩瀚无边的金黄里,该是多么得幸运呐。</p><p><br></p><p><br></p><p>放眼望,家家户户的门前都被一片一片大小不一的金黄点亮着,耀眼醒目,不用说,那些都是削了皮晾晒着的柿子了。</p><p><br></p><p><br></p><p>穿梭在这大街小巷一片片悬挂着的金黄里,陌生而又好奇,在这里,我平生第一次零距离观看到了柿饼的加工过程。眼下,正是削皮挂柿子的大忙时期,等柿子熟透发软就不能削皮,更不能制作柿饼,所以得抓紧时间,所以家家户户门前都堆满了刚刚摘下来的新鲜硬柿子,家家户户门前都有三三两两忙碌着削皮挂柿子的人们,别看他们说说笑笑的,手底下却是麻利得很,只见一个个硬柿子被他们放在削皮机上,另只手拿着刀片紧贴柿子,随着机器的转动,一条长长的柿子皮儿便从机器上飞了出来,犹如变魔术一般令人新鲜好奇,柿子随即也变成光溜溜的无皮柿子了。然后将这些削了皮的柿子整整齐齐悬挂在晾棚里(只有顶棚,四周通风的简易房),两月左右,待其水份自然蒸发上霜着色后就变成雪白绵软香甜可口的大柿饼了。</p><p><br></p><p><br></p><p>沉醉在这满眼的金黄里,思绪万千,恍惚间,这满眼的金黄似乎瞬间已变作香甜可口的大柿饼,令人垂涎欲滴。</p><p><br></p><p><br></p><p>我爱,这满眼的黄,灿烂的黄,热情奔放的黄,令人陶醉的黄;我爱,这金色的秋,丰收的秋,充满希望的秋,令人喜悦的秋……</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>背景音乐:柿子红满天(电视剧《岁岁年年柿柿红》片尾曲) 演唱:王雅洁</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>