各类花茶解析

原乡记忆

婺源皇菊

播种时间：5月；

花期：9月下旬～10月中旬

环境要求：耐旱、不喜水；

衍生茶产品：花卉、菊花茶、养生茶、养生茶包、做菜

成分与功效：婺源皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

婺源皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

金丝皇菊

播种时间：5月；

花期：9月下旬～10月中旬

环境要求：耐旱、不喜水；

衍生茶产品：花卉、菊花茶、养生茶、养生茶包、做菜、菊花饼

成分与功效：金丝皇菊味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，现代医学研究表明，金丝皇菊富含黄酮素，具有抗疲劳抗衰老的神奇功效。

1、菊花茶能够清热解火、消暑。

2、防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

3、明目养神。

4、防止辐射。

5、杀菌消炎。

6、消除眼睛浮肿。

7、抗衰老。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。

桂花

播种时间：秋季；

花期：9月上旬、2～3月

环境要求：桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒；

衍生茶产品：花卉、桂花红茶、桂花绿茶、桂花糕、桂花饼

功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

茉莉花

播种时间：4～10月；

花期：5～8月

环境要求：性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了

衍生茶产品：茉莉精油、茉莉花茶（茉莉绿茶、茉莉红茶）；食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等

成分与功效：抗菌消炎、行气开部。

治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。

金边玫瑰

播种时间：春、秋两季均可进行；

花期：5～6月

环境要求：玫瑰喜阳光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，在粘壤土中生长不良，开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方，以防日光反射，灼伤花苞，影响开花。

衍生茶产品：玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酿及制药。

成分与功效：1、美丽容颜、新陈代谢

金边玫瑰含有丰富的营养成分，能让您美丽动人，让自身的肌肤更加白皙亮丽，坚持服用气色红润有光泽。

2、调经止痛、保护经期

金边玫瑰坚持服用，对于身体产生的痛经、经期不良等症状有很好的调理作用，并且能巩固促进人体排毒，塑造良好体型。

3、安神定气、缓解焦躁

玫瑰花能舒缓焦虑，并有安神作用，对于长期办公室工作女性，有较好的调理作用。

4、通经活络、活血化瘀

金边玫瑰本身有极高的药用价值，能够调理气息，促进血液循环，通经活络，活血化瘀。

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