饮茶者说

如见我人

琴棋书画诗酒茶，柴米油盐酱醋茶，其一雅，其一俗，茶兼而有之，亦俗亦雅，盖物之品性，随情而赋，雅俗莫定。余嗜茶而不择良莠，不肯一日无此君矣。宁可食无肉，不可饮无茶。

余乃一俗人耳，莫不能为五斗米折腰，终日疲于俗事，适公务缠身，喉干舌燥，欲解乏消困，振精提神，其茶虽苦如药汤，亦状若牛饮也，而不计优劣矣。

夫若得闲，邀三五友朋，觅一闲宅，置洗器具，烧炭煮茶。或于堂屋，海阔天空，促膝畅谈，可申雅怀，能述豪情；或于庭院，明月清风，蛙声虫鸣，浅唱低吟，各思己怀。若得精茶良具，细做慢耕，便茶香盈室，而喉舌润滑，唇齿留香。虽屋陋而境幽，纵人俗而事雅，可消俗事之烦，能解身心之疲矣，不亦快哉！

学优则欲仕，还乡求衣锦。此人情之所同，而古今之所共也。然人生如寄，倏忽而已。欲无穷而生有涯，谋无尽而信可贵，寓久则溺，虑深则殆，需能见可欲，思知足自戒，离汩汩荣辱之场，弃锱铢磨戛之所。诚如茶者，不求浓烈之味，而觅纯淡之道。静心而寡欲，悠久而绵长。料贤者必笑余迂阔甚矣！

人生逆顺无常，安知前路坦途或间道？古之圣贤亦皆寂然消遁，岂吾侪而独存哉！诚若茶者，品尽涩苦，留其甘醴，舍其嚣阗，取其孤寂，谓人生之常态。

噫！世间万物，静躁异殊，仁山智水，取舍各异。酒喧而多情，茶静而生慧，世人乐酒者众，而喜茶者寡，余钟茶之情终不易也。