<h3><font color="#167efb">配料:</font></h3><h3><font color="#39b54a">新鲜山楂750克</font></h3><h3><font color="#39b54a">冰糖150克</font></h3><h3><font color="#39b54a">白砂糖50克</font></h3><h3><font color="#39b54a">水300ml</font></h3><h3><font color="#39b54a">烧烤用油纸2张</font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3> <h3><font color="#b04fbb">制作过程:</font></h3> <h3><font color="#39b54a">1.将山楂用淡盐水浸泡十分钟洗净。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">2.洗净后的山楂去蒂 去核备用。</font></h3> <h3><font color="#167efb">3.不粘锅下冰糖加水煮化(最好加开水 冰糖遇开水可迅速迸裂加快融化时间)，倒入山楂大火煮开转中火十分钟……</font></h3> <h3><font color="#39b54a">4.将煮好的山楂稍稍降温后连同果汁一起倒入料理机中打成果酱。</font></h3> <h3><font color="#167efb">5. 将果酱再次倒入不粘锅中熬至粘稠(中小火不停搅动)。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">6.将熬至好的果酱均匀的涂抹在油纸上(尽量薄一些)备用。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">7.烤箱调至上下火100°热风烧烤模式预热十分钟，抹好果酱的油纸置于烤盘上放入烤箱烤一小时……</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">8.取出烤盘晾凉，将油纸倒扣在案板上揭下油纸……一张卷成山楂卷，另一张改刀成丝撒入白糖(最好是白砂糖)。</font></h3> <h3><font color="#ed2308">水哥版山楂卷 山楂条即成。😃😃</font></h3>