南彊行1:喀什大巴扎的百态人生

北冰洋渔夫

　　10月10日开启南彊12日游行程。飞机降落乌鲁木齐机场后，乘车到酒店入住，收拾好行李，便打车去国际大巴扎转转。两年前，去北彊旅游时来过这里，感觉变化不大，可能国庆节将过，到处充满节日的气氛，五星红旗迎风飘扬，舞蹈演员载歌载舞。新疆人很热情，当你用照相机对准他们拍照时，从取景器中，总能看到他们脸上绽放出的微笑，没有丝毫做作。

　　有一句话是这样说的，不到喀什，就不算到过新疆；到喀什，不到牛羊大巴扎就不算到过喀什，后面一句是我加上的。不过喀什的牛羊大巴扎，的确名声远扬，到喀什的游人，一般都会到那里一睹盛况。

喀什活畜交易市场又叫周日大巴扎，牛羊大巴扎，是亚洲地区最大的活畜交易场所，也是新疆地区最大的牲口大巴扎。大巴扎翻译成普通话就是集市的意思。这里除了牲畜自由买卖，还有当地的特色小吃，像什么烤牛羊肉、烤包子、烤囊、手抓羊肉、手抓饭等等，不胜枚举，只要你吃得惯，牙口好（熟的牛羊肉，往往嚼不烂），保你后悔没早来。这里还能买到日用百货，五金交电，应时的果蔬、干果，应有尽有。

　　一家人围坐在一起，只等上菜了。

　　距离比较远的商贩，会用汽车将牲畜运到巴扎。

　　谈得拢就成交，谈不拢拉倒，买卖不成仁义在。

　　两位坐等买主上门

　　新彊特有的大尾巴羊

　　在南彊待了十几天，楞没吃过一次驴肉，感觉挺失落，难道，新彊人不吃驴肉吗。

　　每个养殖户或商贩，都会精挑细选，他们通常在羊脊柱上抓一把，检验肥瘦，再通过“袖子里的交易”方式，最终成交，只有交易双方清楚底价。千百年来，新疆的牧民已经习惯和适应了这种交易方式，缺钱用了，把自家饲养的牛、羊，赶到巴扎，换成现金，买上一家人所需的物品，满意而归。新疆的老百姓对钱不是很计较，有钱就花，花完了，再去挣。因此，有商家告诉我，在新彊做小买卖，比在内地容易，好赚钱，当然，现在远不如早先了。

　　两位正通过中间人谈价钱，在巴扎，这是行规。

　　在南彊，由于紫外线强烈，气候干燥，风沙大，致使许多老人看上去的年纪比实际的大不少。

　　这一家人正滋滋有味地吃着烤串儿

　　卖鸽子的地摊儿，吸引了年青人的目光。

　　剃头刮脸的一溜儿排开，我在想，这些人为何不在家里解决，偏偏跑到这里来花钱，也许是一种享受吧，瞧，答案已经写在他们脸上了。

　　这位修鞋的老人，满口只剩下三颗牙了，严格来说是两颗半，看他笑的多开心。

　　两位老人在卖收音机的摊儿前，足足蹲了一个小时，临了，也没见他们买走。

　　挂在羊身上的那两个东西，据说，是羊腰子，吃了大补。

　　新疆气候干旱少雨，大巴扎地面浮土有几厘米厚，暴土扬尘是难免的。

　　这里出售的羊只，羊毛都被剃光。

　　新彊的小孩子遇到有人拍照，都会竖起剪刀手。

　　这位妇女正在挑选自己中意的牲畜

　　妇女在牛羊大巴扎里很少见，她很乐意我为她拍照。

　　牦牛是新疆的特产，肉质实在不敢恭维。

　　到新疆一定要吃这里的拉条（一种拉面），吃起来十分筋道，在新疆的这些日子，我们几乎天天吃，好吃。

　　新疆的葡萄那是出了名的甜

　　

　　大巴扎里百态人生，从一个侧面反映了新彊人对现实生活的积极态度，他们淳朴、乐观、现实，所有这一切，给我留下了极为深刻地印象。