话说“痛风”（一）龙虾会不会患痛风？

田野沐晨光

　　很多人都知道，痛风患者要少吃海产品，是因为海产品体内嘌呤含量比较高。如果痛风患者吃一个大龙虾，有可能就犯病了，那么？龙虾本身会不会也患上痛风病呢？不会！

　　作为灵长类动物的人和猿等以肌酐、尿素、尿酸的形式排出体内的含氮化合物，尿酸是终末产物，不能被再分解，才有可能积多成患，然而，其它的生物并不都是如此。
鸟、昆虫、蚯蚓等和人一样排泄尿酸是主要的形式；而猪和蜘蛛则直接排出鸟嘌呤；很多哺乳动物的本事比人大，在尿酸酶的帮助下可以将尿酸氧化为尿囊素再排出体外；还有的动物有尿囊素酶，进一步产生尿囊酸才排泄；这还不到头，体内有尿囊酸酶的鱼和两栖类动物可以进一步代谢为尿素排出；而具有脲酶的河蚌、甲壳类龙虾等则可以进一步把它分解成氨。

　　所以，龙虾不会患上痛风，原因是尿酸在不同动物体内的代谢过程有差异，人体内缺乏进一步分解尿酸的酶。龙虾的本领更多，它能把尿酸一步步地最终分解为氨而排除体外，就不会有尿酸盐堆积而患上痛风了。

如果人能把尿酸进一步降解该多好！这样就不会因为痛风而痛不欲生了，但是，凡事都是各有利弊的，排出的氨太多，尿骚味就大！如何避免社交尴尬就成了问题。

　　想知道尿酸和嘌呤是啥吗？如果你想了解更多有关痛风的知识，请持续关注。

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