<h3> 营养丰富均衡，科学合理搭配的美食，是幼儿膳食制作的特点，也是学龄前幼儿健康茁壮成长的有力保障。为进一步提高鼓楼巷幼儿园幼儿膳食质量，让幼儿膳食做到有营养、有颜值、有花样，有特色，不断提高幼儿园厨师专业技能，2019年10月25日，鼓楼巷幼儿园举行了“舌尖上的幼儿美食”面点制作评比活动。</h3> <h3> 三位食堂人员参加比赛</h3> <h3> 主持人宣布技能比赛的评分标准</h3> <h3> 此次比赛，三位厨师认真学习准备，精心制作，作品有传统造型面点、卡通动物造型面点、添加辅食如豆沙、紫薯面点共十二种。</h3> <h3> 评委们认真仔细的聆听选手们的讲解。</h3><h3> </h3> <h3> 精美的面点</h3> <h3> 精美的面点</h3> <h3> 评委们通过对面点制作的造型、营养价值、技术水平、创意、美观、口感、色彩等几个方面细心比较、认真品尝后合理赋分，评出了三个优秀作品《花样年华》、《花开富贵》、《比翼双飞》。<br></h3> <h3> 比赛结束后，计分员高老师向大家宣布比赛成绩。</h3> <h3> 此次幼儿园厨师专业技能比赛，不仅为食堂工作人员提供了展示专业技能的机会，同时，也是全体教职工交流学习面点制作技巧的良好平台；这是一次幼儿园厨师岗位练兵活动，同时也是一次增强幼儿园教职工的凝聚力的团队建设活动。让全体教职工感受到幼儿园在做好幼儿膳食工作中付出的努力，也体会到了幼儿园厨师在为幼儿制作美食时的爱心、用心和精心。</h3><h3> 我们将继续推陈出新，不断学习，以营养丰富，科学均衡，花样繁多的幼儿膳食，为孩子的健康茁壮成长提供坚实的保障，让每一位鼓幼的孩子吃的健康、营养、科学，让每一位鼓幼的家长开心、放心、安心。</h3> <h3>编辑:任智慧</h3><h3>摄像:任智慧</h3>