<h3> 《幼儿园教育指导纲要》指出："幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和学习环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。"幼儿喜爱并乐意参与成人的家务劳动。</h3><h3> 为了培养幼儿的劳动意识和劳动能力，学会帮助家人做一些简单的、力所能及的事情，发展他们的动手能力，10月23日幼儿园开展了“巧手剥豆子，小手真能干”的幼儿剥豆子比赛。</h3> <h3> 毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，茎粗硬而有细毛，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。</h3><h3> 毛豆为一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形。总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花，植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间；花萼密被长硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，花期6-7月，果期7-9月。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。</h3> <h3>瞧这些豆宝宝是宝贝们剥的，长得多可爱，他们对我们的身体可有好处了！<br></h3><h3>1、可以缓解疲劳，改善人体的新陈代谢</h3><h3> 毛豆当中含有大量钾元素，而且它的脂肪含量很多，尤其是不饱和脂肪酸，食用毛豆可以焊接身体的疲劳感。</h3><h3>2、毛豆可以增加食欲，促进胃肠蠕动</h3><h3> 毛豆当中的纤维素含量很高，而且毛豆的够干很香脆，能够促进消化，增加我们的食欲感，促进胃肠蠕动，防止便秘。</h3><h3>3、毛豆都可以补充铁元素</h3><h3> 因为毛豆当中的铁更容易被我们人体吸收，是儿童补充铁质很好的一种食物。</h3> <h3>瞧，宝贝们都已经准备好了，让我们的比赛赶快开始吧！</h3> <h3>虽然我还不太熟悉剥豆子，但是我会越来越棒的哦😊</h3> <h3>哇，我的豆宝宝好胖哦！<br></h3> <h3>瞧瞧我的小手还是挺能干哒！😜😜</h3> <h3> 本次“巧手剥豆子，劳动最光荣”的实践活动，通过让孩子们“看，摸，闻，剥”等形式，让孩子们体会到劳动的快乐。</h3><h3> 活动中，老师们首先引导幼儿“看、摸、闻”，让幼儿观察了豌豆的外形特点；再通过“剥一剥”的方式让孩子们更加清楚的了解了豌豆的内部结构。在寻找豌豆宝宝的的过程中，孩子们情绪高涨，兴趣浓厚。<br></h3> <h3> 此次活动的开展，让小朋友们在实践中体验到了生活的乐趣，更是引导幼儿自主去发现、探索，表达、逐步去认知社会、实践生活。这正是幼儿学习、建构知识的方式。让幼儿学会认知，学会做事，学会生存是一生宝贵的财富。
通过自己动手剥豆子活动，不仅锻炼了孩子们的动手操作能力，而且还能体会到劳动的辛苦，从而使他们能尊重别人的劳动成果。
希望家长朋友在家，也能引导宝宝做自己力所能及的事，并乐意参与成人的家务劳动，让幼儿积极主动地帮助家长做一些家务事，锻炼孩子独立做事的能力，如果孩子遇到困难，家长可给与适当的指导，但是一定不能包办代替喔，让孩子有机会独立做完，养成爱劳动的好习惯。<br></h3>